icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Елена Асвойнова-Травина
Работа, карьера, бизнес

Кто такой товаровед и чем он занимается?

  • 2936
  • 2

Кто такой товаровед и чем он занимается?

З
«Завсклад, товаровед» – так обычно выглядел в советские времена неписанный перечень «привилегированных» персон, которым доставалось все лучшее – и дефицитные товары, и билеты в первых рядах на концерты, куда и на галерку-то было трудно попасть… С «завскладом» все как будто бы ясно, а вот кто такой товаровед, в чем заключаются его служебные обязанности?

Можно с уверенностью сказать, что сейчас профессия товароведа еще более актуальна, чем в советские времена: все торговые предприятия живут в условиях жесточайшей конкуренции, каждый вынужден убеждать покупателей, что именно его магазин лучше (а это особенно сложно в условиях, когда магазинов скоро станет больше, чем покупателей). Что для этого нужно?

Прежде всего, конечно же, изучать потребительский спрос на различные товары, чтобы ответить на него соответствующим предложением – и это одна из обязанностей товароведа. Чтобы товар был благополучно продан, чтобы после этого покупателям снова захотелось прийти в этот магазин, товар должен быть качественным (вы же не пойдете в магазин, где вам однажды продали скисшее молоко!), а для этого надо, чтобы, во-первых, в магазин завезли товар надлежащего качества, во-вторых, чтобы на складе магазина его должным образом хранили (представляете, что произойдет со скоропортящимися продуктами без холодильника или с деревянной мебелью в сыром помещении) – за этим тоже следит товаровед, равно как из тем, чтобы на складе поддерживался порядок и всегда было чисто.

Еще одна обязанность товароведа – поддержание запаса продуктов на складе (всем известно, как не нравится покупаетелям, когда на их вопрос «Есть ли у вас то-то и то-то?» продавец отвечает: «Может быть, на следующей неделе завезут»). Отвечает товаровед и за своевременную доставку продуктов со склада в торговый зал. Наконец, в его обязанности входит ревизия и инвентаризация товаров, их списание, возврат поставщику, если товары оказались некачественными.

Как видим, обязанностей у товароведа довольно много, и они далеко не просты. Чтобы работать товароведом, прежде всего, надо получить образование по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Это может быть среднее специальное образование в техникуме или колледже, высшее образование в университете на уровне бакалавра или магистра. Поступая на такую специальность, сдают, как правило, Математику, русский язык и обществознание (как вариант – в некоторых учебных заведениях сдают вместо обществознания иностранный язык).

Будущий товаровед должен изучить целый ряд общих и профильных дисциплин: математика, теоретические основы товароведения, товарный менеджмент, организация коммерческой деятельности, экономика и другие.

Но даже после получения диплома товароведа не следует рассчитывать, что сразу же удастся получить работу по специальности. На должность товароведа предпочитают брать людей, отработавших в торговле на другой должности (например, продавцом) минимум два года.

mas
Марк Блау

А в США или в Европе есть специальность, аналогичная русско-советскому товароведу?

spe
Юлия Дворникова

От товароведа есть толк, он как волк
Санитар рынка, пищевой Бог,
Магазин любой без него уже не тот!

Славься, славься товаровед,
Ты избавляешь людей от бед,
На любой вопрос знаешь ответ

Славься, славься товаровед!

Это из студенческого гимна СКИППа (Институт Пищевой Промышленности). И вспоминается "Райкинское":
- Я прихожу к тебе, ты через завсклада, через директора магазина, через товароведа достал дефицит! Слушай, ни у кого нет - у тебя есть! Я попробовал - во рту тает! Вкус специфический! Я тебя уважаю.

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+