icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
јнастаси€ —амохина
≈да и кулинари€

—уществует ли пища богов? (факты о хурме)

  • 2581
  • 7

—уществует ли пища богов? (факты о хурме)

ѕ
ѕища богов Ц это что Ц то нереальное и просто фантастическое, что Ц то такое, что обычный человек просто не может кушать ежедневно. Ќо на самом деле пища богов Ц это всем знакома€ с самого раннего детства хурма. ¬ это трудно поверить, но это так. ¬сЄ дело в том, что название этого фрукта, а точнее рода Diospyros, к которому относитс€ хурма, переводитс€ как Ђ пища боговї. „ем же так полезна хурма дл€ нашего организма?

–одина хурмы Ц  итай. »менно оттуда хурма стала распростран€тьс€ в другие страны. —егодн€ хурма растЄт в  итае, »спании, »талии, ≈гипте, а так же в некоторых штатах јмерики и ёго-¬осточной јзии. Ќа  авказе перва€ хурма по€вилась в 1986 году. Ќо серьЄзно заниматьс€ выращиванием хурмы в европейских странах и в јмерике стали только в последние дес€ть лет.

ћорозостойкие деревь€, которые осенью сбрасывают листь€, во взрослом состо€нии достигают в высоту 5-8 метров. Ќо бывают и такие экземпл€ры, которые вырастают и до 20 метров. ѕлодоносить деревь€ начинают на третий - четвЄртый год жизни. ј вот способность к плодоношению сохран€етс€ у хурмы до 50-60 лет. ¬озраст деревьев нередко достигает 500 лет. — одного гектара деревьев ежегодно можно собирать от 10 до 50 тонн фруктов.

Ќа территории бывшего ———– на сегодн€шний день выращиваетс€ 7 сортов хурмы: √ошо-гаки, ƒжиро, «енджи-мару, —идлес, “амопан большой, ’ачиа, ’иакуме. ¬ зависимости от сорта будет зависеть и вес плодов Ц от 80 до 500 грамм.  аждый плод хурмы содержит в себе 78-82% воды, 13-20% сахара, 10-40мг на 100 грамм витамина —, витамин –, каротин, фосфор, железо, йод, протеин, калий, кальций и танин. »менно танин придаЄт хурме такой в€жущий вкус. Ќо по мере того, как плод будет созревать, в€зкость будет уменьшатьс€. »з-за того, что в хурме содержитс€ большое количество сахарозы и фруктозы, 2-3 плодами вполне можно утолить даже самый сильный голод.

’урма, в отличие от €блок, содержит в два раза больше пищевых волокон. ¬ организме пищевые волокна играют очень важную роль. ѕищевые волокна не перевариваютс€ в желудочно Ц кишечном тракте человека. Ѕлагодар€ им из организма человека вывод€тс€ все шлаки и токсины, а так же происходит очищение кишечника человека. ѕищевые волокна хурмы можно сравнить с действием активированного угл€. “ак же, хурма рекомендуетс€ и при расстройствах пищеварени€.

Ќе стоит употребл€ть хурму при сахарном диабете. Ќесмотр€ на то, что сахара, содержащиес€ в хурме, прекрасно питают сердечную мышцу, они так же увеличивают и уровень сахара в крови. ј увеличение сахара в крови больных сахарным диабетом, может привести к развитию так называемой гипергликемической комы.

¬итамин ј в хурме защищает организм от рака, витамины — и – отлично укрепл€ют сосуды, ну а магний помогает предотвратить по€вление камней в почках. “ак же, хурму полезно кушать при расстройствах нервной системы, так как она обладает отличным тонизирующим свойством.

¬ косметологии хурму примен€ют дл€ маски, котора€ отлично помогает при расширенных порах и склонност€х к угр€м. ј при простуде и кашле очень хорошо поласкать горло соком одного плода, который смешивают с четырьм€ ложками тЄплой воды.

 роме обычной хурмы есть ещЄ и корольки, или шоколадна€ хурма.  орольками называетс€ хурма, котора€ прошла процесс опылени€ и в которой есть косточки. “акие плоды более крепкие, сладкие, вкусные и питательные. Ќу, чем не пища богов?


deb
≈лена ’ламова

јнастаси€, ну зачем же так душу травить? ’урма - мой самый любимый фрукт, особенно королек и шоколадница.  онечно, несомненный +.
ѕоправьте немного текст: "...выращиванием хурмой..." и "...на третий-четвертый год..." (пишетс€ через дефис)

pro
јнастаси€ —амохина

я тоже очень люблю хурму. «а то, что указали на ошибки, ¬ам, ≈лена, огромное спасибо.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+