Вы, конечно, уже догадались, что дерево оказалось чайным. Таким образом, был открыт чайный напиток. Но, император на этом не остановился, он ведь любил изучать свойства растений. Вот и давайте с вами посмотрим, к каким же выводам пришел древний китайский император, и подтверждают ли это современные ученые.
Император выяснил на собственном опыте, что после волшебного напитка у него пропала сонливость, поднялось настроение, и он ощутил прилив сил. Все это происходит в организме благодаря воздействию веществ, которые находятся в чайном листочке.
Но не только на это способен чайный лист, современные ученые выявили следующие свойства, этого уникального напитка:
- чай способен защитить сердечнососудистую систему человека от многих заболеваний;
- чай заметно понижает уровень холестерина в организме, а значит, помогает избавиться от лишнего веса;
- чай, поскольку он содержит в себе антиоксиданты, так же является прекрасным профилактическим средством от многих заболеваний, таких как гастрит, мигрень, депрессия и даже, некоторые виды раковых опухолей.
Сразу же возникает вопрос, так может это и есть панацея от всех болезней, так долго искомая человечеством? Не совсем.
Дело в том, что видов чая существует много. Давайте разберем самые известные нам и популярные среди европейцев виды – черный чай, зеленый, белый, красный и травяной.
Может кто-то удивится, узнав, что первые три вида чая – это листья с одного и того же дерева, а отличаются они методом сбора и последующей обработкой.
Черный чай: способен придавать бодрости и тонизировать нервную систему, снижает риск развития рака груди, кишечника и желудка, успешно борется с лишним весом, повышает и укрепляет иммунитет, снижает вероятность закупорки сосудов, убивает болезнетворные микробы, которые вызывают заболевания кожи, предотвращает воспалительные процессы.
Зеленый чай еще более полезен, так как это листья, собранные с дерева, и не подвергающиеся никакой обработке, ни механической, ни химической. Листья зеленого чая просто высушиваются и скручиваются. Поэтому в зеленом чае совсем нет калорий и жира. Более того, именно зеленый чай стоит на первом месте по количеству натуральных антиоксидантов. Кроме всех свойств черного чая, зеленый еще обладает уникальным свойством укреплять и защищать от разрушений наши зубы, предотвращать кровоточивость десен, снижать в крови уровень сахара, снижать давление и улучшать общее состояние организма.
Белый чай – самый дорогой и не менее уникальный. Объясняется это тем, что производится он из самых нежных молодых листочков, которые вообще не проходят стадии ферментации. Белый чай содержит в себе еще больше полезных микроэлементов и веществ, чем зеленый.
Красный чай, как и черный вначале подвергается завяливанию, его делают дряблым, а потом ферментируют. Красный чай имеет способность подготавливать матку к родам. Английские ученые утверждают, что женщины, которые пью в последний месяц беременности по три чашки в день красного чая, рожают легче и с гораздо меньшими болями.
Травяной чай является в целом не только профилактическим, но лекарственным препаратом. Поэтому увлечение травяными чаями подобно самолечению, которое может производить обратный эффект. Без четких знаний и консультаций специалистов не стоит сильно увлекаться травяными напитками.
А напоследок, хочется дать один очень важный совет: если вы дорожите своим здоровьем и жизнью, ни при каких обстоятельствах не пейте чай, который заварен уже более тридцати минут. Особенно черный. Несвежая заварка – это мина замедленного действия, которую вы добровольно закладываете в себя.
P.S. И еще одно уникальное свойство чая, которое вообще ни в одном научном исследовании не описано: чай способен объединять людей, совершенно разных между собой, а в истории, даже есть случаи, когда именно чай играл миротворческую роль между двумя враждующими сторонами! Но, это уже совсем другая история и тема.
Приятного вам чаепития!
