1.Пиво не так вредно, как более крепкие алкогольные напитки.
Для начала разберёмся, в чём именно состоит опасность алкогольных напитков – не только в алкоголе как таковом, но и в сопутствующих продуктах, выделяющиеся при брожении: метанол,альдегиды, а также сивушные масла, – так вот, по этому показателю пиво оказывается гораздо страшнее, чем водка! В водке, производимой из спирта высокой степени очистки, все эти вредные вещества в большей степени удалены, а в пиве они остаются в большей степени –концентрация их выше в сотни раз! Это вполне сопоставимо с самогонкой!
2.Пиво не ведёт к алкоголизму.
В действительности, пивной алкоголизм развивается быстрее, чем водочный, в 3-4 раза. Тому есть серьёзные предпосылки, заложенные прежде всего в традиции употребления этого напитка. Как принято пить вино или водку? Как правило, это делается в определённой обстановке – за накрытым столом, непременно с закуской (что несколько снижает воздействие алкоголя), или с «компаньоном». Если эти условия не выполняются – человек водку пить не станет (если он ещё не совсем опустившийся алкоголик. А вот выпить баночку пива в одиночку, сидя в парке на скамейке или прогуливаясь по улице – это ничего, это нормально, никто ничего предосудительного в этом не видит; человек выпивающий каждый день пол-литра водки – в глазах окружающих пьяница, а выпивающего в день 2-3л пива никто таковым не считает… При таком подходе алкоголя потребляется намного больше, вот и зависимость возникает быстрее. А главное, при пивном алкоголизме не бывает запоев, характерных для алкоголизма водочного – можно сказать, это алкоголизм «вялотекующий» (пьют понемногу – но каждый день), поэтому уговорить пивного алкоголика на лечение намного сложнее.
3.Пиво – слабоалкогольный напиток.
В советское время такое утверждение, пожалуй, имело под собой какие-то основания – тогда крепость этого напитка составляла 1,5-2,8%, но крепость современного пива – 14%. Конечно, до сорокоградусной водки и этому пиву далеко, но опять же – как пить. В отношении водки счёт традиционно идёт на 100-граммовые стопки, в отношении пива же – на банки, так вот, «доза» алкоголя в банке пива сопоставима с «дозой» в рюмке водки – и того, и другого хватит, чтобы убить несколько тысяч клеток коры головного мозга.
4.Хмель,добавляемый в пиво, улучшает пищеварение.
В действительности смолы хмеля обладают канцерогенными свойствами, так что употребление пива – прямая дорога к раку толстой кишки.
5.Пиво богато витаминами.
Если быть точным, витаминами группы B богато не пиво как таковое, а солод, но в процессе производства напитка их содержание снижается многократно. Так, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине B1, надо выпить десяток литров пива. Право же, гораздо полезнее есть овсяные хлопья.
6.Пиво укрепляет сердце, предотвращает инфаркт.
Те, кто говорит об этом, обычно «напирают» на содержание калия, магния и фосфора – эти элементы в пиве действительно есть, но содержание фосфора и магния не так высоко, чтобы говорить о каком-то серьёзном влиянии, а вот избыток калия приводит к избыточномувыделению мочи и – как следствие – к деминерализации организма. Если же говорить о сердце, то есть даже такое понятие – «пивное сердце» (вторичная кардиомиопатия»: объём сердечной мышцы увеличивается, а тонус снижается. Происходит это, во-первых, из-за повышенного содержания углекислоты в этом напитке, во-вторых, из-за кобальта, использующегося как стабилизатор пены.
7.Пиво способствует увеличению женской груди и повышению мужской потенции
Да, способствует… у мужчин! Дело в том, что в пиве содержатся фитоэстрогены – вещества, по своему составу и действию сходные с женскими гормонами, а вот выработку тестостерона оно подавляет, в результате грудные железы разрастаются, жир откладывается на бёдрах и боках, как это бывает у женщин (примечательно, что у женщин под воздействием пива всё происходит с точностью до наоборот: грубеет голос и появляются усики). Кроме того, пиво оказывает влияние на надпочечники, а они вырабатывают андрогены – гормоны, «отвечающие» за половое влечение, так что снижению его гарантировано, а в перспективе – даже импотенция. Но самое страшное – оно вызывает разрастание соединительной ткани в панерхиме яичек, что может привести к бесплодию.
«Меньше от пива пользы бывает, чем думают многие. Цапля забвенья вьётся над миром, рассудок крадёт», – предупреждает древнескандинавский эпос «Старшая Эдда». «Железный канцлер» О.Бисмарк выразился ещё определённее: «От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными» (бессилие здесь имеется в виду половое). Надо раз и навсегда усвоить: полезных алкогольных напитков не бывает, и пиво – не исключение!