icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Юлия Дзема
Еда и кулинария

Что можно приготовить на ужин?

  • 3913
  • 4

Что можно приготовить на ужин?

В
Вечная проблема для хозяек - что же приготовить на ужин. В выходные дни есть и время, и желание приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное, а вот в рабочие дни это становится проблемой. Ведь многие приходят с работы уставшими, поздно, кушать очень хочется, а времени, да и сил для готовки совсем не остается.

Для меня в таком случае главное - не стоять долго у плиты, жарить, парить, мешать, переворачивать. Я предпочитаю помыть, почистить, нарезать и в духовку. Конечно же, очень хороший вариант для хозяек – мультиварка. Положил все ингредиенты, выставил время готовки блюда и сиди, жди, а лучше займись чем-нибудь. Правда, минус в том, что ждать приготовления блюд в мультиварке намного дольше, чем в духовке. Но здесь, как говориться, каждому свое.

А я, исходя из своего опыта, предлагаю несколько вариантов блюд, которые можно приготовить на ужин. Главный их критерий – быстро и вкусно.

1. Купить полуфабрикаты в хорошем магазине (лучше проверенном). Пришел домой, 15-20 минут - и ужин готов. Это могут быть котлеты, пельмени, вареники, блинчики с начинкой и многое другое. Каждый день этим увлекаться не стоит, но иногда позволить можно.

2. Классический вариант - омлет или яичница и отваренные сосиски. Если есть время и желание, можно к ним еще приготовить какой-нибудь салат или достать что-нибудь из зимних заготовок. Главное, чтобы не получилось как в кино: утром- яичница, днем - яичница, а вечером – омлет.

3. Запеканки. Их можно готовить как на сковороде, так и в духовке. При этом можно использовать любые продукты, которые есть в наличии. Так, например, можно сделать не просто омлет, а пережарить лук, морковь, болгарский перец, добавить грибы, даже консервированную кукурузу и залить все яйцами с молоком. Если каких-то из перечисленных продуктов нет, то ничего страшного, все равно получается сытно и вкусно.

4. Всем известный «картофель по-французски»: картофель, любое мясо (можно взять курицу, так быстрее), лук, майонез, сыр и все в духовку. Как вариант можно заменить мясо нарезанными сосисками. А если все залить молоком, тогда картошка будет готовиться чуть дольше, но, правда, и вкус будет совсем другим.

5. Недавно открыла для себя еще одно быстрое блюдо – пицца из лаваша. Главное, что тесто для такой пиццы делать не нужно, а просто необходимо купить лаваш (любой, тонкий или круглый как хлеб) и на него выложить все ингредиенты пиццы: помидор, мясо или сосиски, зелень, майонез с кетчупом, сыр, грибы. В-общем, тот набор продуктов, который вы обычно предпочитаете в пицце. Как вариант можно сделать маленькие конвертики из лаваша с начинкой.

6. Пирог. В качестве начинки подойдет нарезанный картофель, или картофель с мясом. Тесто для такого пирога также можно купить в магазине, либо приготовить заранее и хранить в холодильнике. Очень выручает, когда хочется что-то быстро приготовить.

В-общем, вариантов на самом деле много. Я очень часто делаю так, если не знаю, что приготовить.Посмотрю, что есть в холодильнике, а затем ищу в интернете рецепты из этих продуктов. Так для себя открыла рецепт котлет из крабовых палочек, сладкого пирога с яблоками из тонкого лаваша и многое другое.

spe
Юлия Дворникова

Пока читала, представляла себе всю эту вкусноту и зверски захотелось есть. Действительно, практически все перечисленные продукты в холодильнике имеются. Схожу, куплю лаваш и вечером мы всей семьёй скажем "Спасибо!" за вкусный ужин и доступный рецепт!

mas
Евгений Багдерин

Очень люблю изобретательных хозяек, которые, казалось, из ничего могут доставить такое удовольствие...

deb
Иван Иванов

вкусная статья, после которой появляется аппетит )))) - спасибо

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+