icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Анастасия Самохина
Еда и кулинария

Снеки на обед. Стоит или не стоит?

  • 2480
  • 8

Снеки на обед. Стоит или не стоит?

Н
Не секрет, что многие из нас очень часто вместо полноценного и вкусного обеда предпочитают перекусывать всевозможными снеками – сухариками, чипсами, крендельками, попкорном… Да мало ли ещё чем! А ведь эти продукты в большинстве случаев очень негативно сказываются на нашем здоровье и не щадят нашу талию. Так какие же снеки в ярких упаковках выбрать, чтобы не навредить своему желудку и не растолстеть?

СУХАРИКИ РЖАНЫЕ. На сто грамм сухариков приходится 12 грамм белка, 64 грамма углеводов, 2,2 грамма жира и 346 килокалорий. В сухариках совершенно нет воды, именно поэтому их калорийность выше, чем у обычного ржаного хлеба. В состав таких сухариков входит масло растительное, причём производитель, обычно не указывает, какое именно растительное. Ведь это может быть не только подсолнечное, но и пальмовое, которое не очень полезно для нашего организма. Все сухарики обильно приправлены солью поэтому от них стоит отказаться людям, с заболеваниями сердечно – сосудистой системой и с повышенным давлением. Обозначение «вкусовые добавки идентичные натуральным» должно насторожить. Вполне может быть, что натуральными их считает только производитель, а вот у покупателя они могут вызвать аллергию. К тому же, эта запись не соответствует европейским стандартам, где для каждого такого вещества имеется свой код, а перед ним обязательно должна стоять буква Е.

Вывод: если не хотите растолстеть, то хрустите ржаными сухариками лишь изредка. Этот снек допустим для перекуса на бегу, особого криминала в этом продукте всё же нет.

КРЕНДЕЛЬКИ. В 100 граммах – 389 килокалорий. В состав этого продукта входит маргарин, именно поэтому он должен полностью быть исключён из рациона больных гастритом. А из – за своей высокой калорийности это снек не рекомендуется употреблять в пищу тем людям, которые хотят обрести стройную талию и подтянутый животик.

Вывод: крендельки – вполне подходящий снек к чашке чая, но употреблять его не стоит больше, чем раз в неделю.

ЧИПСЫ ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ. На 100 грамм продукта: 4,6 грамма белка, 36 грамм жира, 47 грамм углеводов, калорийность – 532 килокалории. В чипсах чаще всего не указано, какое масло использовалось при производстве. Не обозначены конкретные ароматизаторы, вместо этого -знакомая нам уже надпись «вкусовые добавки идентичные натуральным». На упаковке нет информации о том, где был выращен картофель, и не использовались ли во время его роста генетически изменённые компоненты. В общем, масса вопросов и совершенно никакой пользы…

ЧИПСЫ ИМПОРТНЫЕ, На 100 грамм продукта 4,5 грамма белка, 38 грамм жира, 48 грамм углеводов и 557 килокалорий. Опять же загадка в том, какое именно растительное масло использовал производитель. На упаковке об этом нет никакой информации. В состав этих чипсов очень часто входят такие вещества, как декстроза и мальтодекстрин. А ведь декстроза – это самая обычная глюкоза, а мальтодекстрин – это смесь солодового сахара, глюкозы и олигосахаридов. В общем химии в чипсах немало.

Вывод: чипсы очень жирные, могут вызвать изжогу, гастрит и обострение язвенной болезни желудка. После такого перекуса можно запросто оказаться в больнице.

ОРЕХИ В ШОКОЛАДЕ. Довольно неплохой продукт для перекуса. Но всё же, идеальный вариант – фундук, миндаль или арахис в чистом виде. Но и покрытые шоколадом орехи не так уж и плохи. Они отлично утоляют голод и подкрепляют силы, да и съесть их в большом количестве просто невозможно.

БАТОНЧИК МЮСЛИ. В 100 граммах – 416 килокалорий, в состав входят овсяные хлопья, сироп глюкозы, кокосовое масло, мёд, подсолнечное масло, ягоды или орехи. В таком батончике много полезной растительной клетчатки, однако, он довольно сладкий и калорийный.

Вывод: батончик мюсли вполне подходит для быстрого и безопасного перекуса, однако злоупотреблять ими не стоит, так как можно очень легко набрать лишний вес.

ПОПКОРН, На 100 грамм продукта 16,6 грамм белка, 71 грамм углеводов, 463 килокалории. В состав входит зерно кукурузы, масло растительное и вкусоароматические добавки. Однако, опять нет расшифровки, какие именно добавки использовались при производстве попкорна и какое масло производители добавляли в продукт.

Вывод: попкорн с добавлением искусственных ароматизаторов и подсластителей лучше совсем не употреблять в пищу.

Все снеки поставляют в наш организм легкоусвояемые углеводы, которые легко превращаются в жир. А самое главное – эта еда только обманывает наш желудок, ведь через час голод к нам возвращается вновь. Поэтому, всё же не пренебрегайте полноценным обедом, а снеки употребляйте в пищу как можно реже.

deb
Иван Иванов

Все описанное очень не полезно, лучше все же нормально поесть и не склонятся к перекусу

deb
Олеся Белоброва

Сухомятка, тем более, сдобренная всякими "Ешками" еще никому пользы не приносила, однако, раз уж подобных перекусов пусть даже редких не удается избежать практически никому, то врага, как говорится, лучше знать в лицо. Полезная статья, хорошая - конкретные цифры и разъяснения плюс авторские рекомендации. МОлодец, Анастасия.+

deb
Алла Балабай

эх, сколько я их не кушаю, а в жир эти заразы так и не превращаются)))))

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+