icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Halida Rojkova
≈да и кулинари€

„ем могут быть полезны бананы?

  • 946
  • 14

„ем могут быть полезны бананы?

Ѕ
Ѕананы Ц больше не заморска€ экзотика, они давно стали неотъемлемой частью нашего повседневного рациона. ƒиетологи утверждают, что они просто кладезь витаминов и микроэлементов. ј еще говор€т, что не стоит слушать тех, кто не ест бананы, бо€сь потолстеть.

ѕравильно употребл€ть бананы в пищу Ц это использовать их в качестве перекуса, то есть кушать не вместе с обедом или ужином, а вместо них. “огда мы получим от них максимум пользы. ƒрагоценные дл€ здоровь€ человека витамины —, ¬, ≈ подар€т нам спокойствие и уравновешенность, красивые волосы, чистую кожу и долголетие.

Ѕывает, что день не заладилс€, настроение плохое, все не в радость. —€дьте, расслабьтесь, медленно, с толком, чувством и расстановочкой съешьте банан. ¬с€ грусть куда-то и без возврата исчезнет, на душе снова запоют соловьи.

”тверждение врачей о том, что бананы Ц одни из самых лучших природных антидепрессантов, тоже не лишено основани€. ”стали Ц съешьте банан. Ѕеременны? Ќепременно съедайте один банан каждый день! ѕотом спасибо скажете сами себе за здорового ребеночка и беспроблемную беременность.

ƒл€ тех, кто придерживаетс€ диеты из-за болезни желудочно-кишечного тракта, банан - просто находка. ќн легко перевариваетс€, не загружает желудок и помогает пищеварению.  стати, на него у 99 % детей нет аллергии.

ј дл€ поддержани€ своей природной красоты и молодости можно делать банановые масочки, использу€ разные ингредиенты. “олько помним: эти маски нельз€ держать в холодильнике. »х лучше использовать сразу.

ƒл€ одной маски нужна всего 1 столова€ ложка бананового пюре. ј вот дальше есть выбор. ≈сли кожа нормальна€, то добавл€ем 1 столовую ложку творога и столько же молока. ѕри сухой коже используем такой состав: банан и сметана в равных пропорци€х. ј если кожа зрела€, то добавим мед. ћаски держат 20 минут, смывают теплой водой и нанос€т питательный крем. Ћучше их делать вечером, солнечный свет после банановых масок не желателен.

≈сть каждый день банан скучно, быстро приедаетс€. ѕоэтому порадуем себ€ и своих близких вкуснейшими блюдами, главным действующим лицом которых станет банан.

¬ качестве основного блюда предлагаю вам приготовить ЂЅанановый райї. ‘иле гов€дины нужно хорошо отбить, натереть смесью перцев и соли. “онко нарезать огурцы и положить их на середину куска. ѕорезать соломкой копчености. ћожно вз€ть копченую гов€дину Ц это будет идеальный вариант. Ќо и копчена€ курица тоже не испортит вкус ЂЅананового ра€ї.

“уда же кладем порезанный кусочками банан и зелень. ћожно укроп и петрушку, кинзу класть не стоит. ѕотому что ее резкий вкус не сочетаетс€ с бананом. «аворачиваем м€со рулетом, скрепл€ем кра€ шпажками или просто перев€зываем крепкой ниткой. ќбжариваем до рум€ной корочки, потом на медленном огне тушим до готовности.

√арнир можно использовать любой. Ќо самый лучший готовитс€ так: пассируем лук, добавл€ем в него помидоры без кожицы и отваренные заранее грибы. “ушим минут дес€ть, потом солим, перчим, кладем мелко нарезанную кинзу, закрываем и выключаем огонь. „ерез п€ть минут можно подавать к столу наш ЂЅанановый райї.

  чаю можно приготовить банановые кексы. 100 гр. маргарина или сливочного масла, ¾ стакана сахара, 2 €йца, 1,5 стаканов муки, 1 ч.л. разрыхлител€ и столько же ванильного сахара, по ¼ чайной ложки соды и соли и 2 банана. ¬се это смешать в миксере до однородной массы.

√отовое тесто разлить по формочкам дл€ кексов. ѕричем, наливать только на 2/3 Ц тесто при выпечке должно подн€тьс€. ѕечь 40 минут при температуре 200 градусов. ’орошо пропеченные кексы должны быть золотисто-коричневого цвета.  огда они остынуть, их можно украсить взбитыми сливками, орехами, любыми €годами или орехами.

Ќа завтрак легко сделать слойки с банановой начинкой. ѕонадобитс€ 500 гр. готового слоеного теста и 3 банана. »х мы порежем кружочками. “есто раскатаем и порежем на пр€моугольники. Ќа половинку каждого положим бананы, закроем второй половинкой и залепим кра€. ќтпекаетс€ этот пирожок 20 минут при температуре 200 градусов.

ќткрою маленький секрет. „тобы издели€ из слоеного теста были рум€ными, их не нужно смазывать желтком. ќбычно так мы поступаем с дрожжевым тестом. ƒостаточно к каждому пирожку приложить мокрую ладонь, предварительно окунув ее в холодную воду.

≈сли есть врем€ и желание можно соорудить тортик из блинов и начинить его бананами. ќтпекаем блинчики, смазываем каждый тонким слоем сгущенки, посыпаем раздавленными орехами, на них раскладываем порезанные на кружки бананы. ѕотом снова блинчик, сгущенка, бананы. » так до тех пор, пока не кончатс€ блинчики или тортик не достигнет такой высоты, котора€ вас устроит. —верху украшаем его тертым шоколадом, €годами и ставим на час в холодильник.

Ќа блинчики, испеченные с 500 литра молока, уйдет 1 банка сгущенки, 100 граммов орехов и 3 банана.

ј на десерт подадим смузи. ¬озьмем 2 банана, 200 граммов замороженной клубники и 2 столовые ложки меда и все взобьем все в блендере.

јх, эти бананы! ¬кусные и очень полезные, они стали дл€ нас привычными. Ќо никто и ничто не мешает нам есть их каждый и каждый день делать это по-разному.

spe
¬ладислав „ерных

ј ещЄ бананы очень полезны сердечникам и тем, кто страдает судорогами икроножных мышц - в них много необходимых соединений кали€. ѕравда, увы и ах, категорически противопоказаны диабетикам...

deb
»ван »ванов

«аголовок не совсем верный, (ЅџЋ »«ћ≈Ќ≈Ќ) не стоит каждый день есть бананы, они действительно очень опасны диабетикам, могу вызвать значительный скачок сахара в крови. “ак же бананы противопоказанны люд€м, у кого повышенна€ свертываемость крови и тромбофлебит. “акже они противопоказаны тем, у кого есть ишемическа€ болезнь сердца. ”потребление бананов только ухудшит состо€ние больного человека. Ћучше всего проконсультироватьс€ с врачом перед употреблением этого фрукта и не рисковать своим здоровьем. ј автору € бы посоветовал более продуманно подходить к статье и не вредить люд€м !!!!!

top
Halida Rojkova

Ќе так уж много противопоказаний, к тому же о них всегда предупреждают врачи. Ѕольные сахарным диабетом второго типа тоже могут есть бананы. Ќельз€ только при инсулиновой зависимости. ѕри ишемической болезни сердца есть бананы можно, только не каждый день. Ёто € знаю точно, проверила.¬редить люд€м € не собиралась, и такой задачи перед собой не ставила. ј от бананов пользы больше, чем вреда.

mas
ћарк Ѕлау

¬ начале 20-го века бананы "завоевали" √ерманию. јмериканцы научились перевозить эти фрукты в больших холодильниках. ј от √ватемалы до √амбурга - несколько недель ходу. “ропические фрукты были не только вкусны, но еще оказались дешевле немецких €год и €блок. ¬о времена √итлера развернули компанию по возврату к "национальным плодам". Ќо помен€ть вкусы не удалось. ¬ современной √ермании бананы люб€т беззаветно.

top
Halida Rojkova

ѕро √итлера не знала, интересный факт. —пасибо.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+