Итак, как вырастить на своем подоконнике зеленый огород?
Для начала определимся, что мы будем выращивать, а точнее, какую зелень. Зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку и базилик.
Теперь определимся, в какую емкость мы посадим нашу зелень. Это зависит от того, что мы выберем в качестве посадки – семена или рассаду. Для рассады потребуется емкость большего объема: широкий ящик для растений или широкие горшки.
Покупаем специальную почву для зелени в цветочных магазинах, можно приобрести также и дренаж.
Закладываем дренаж на дно емкости, далее в нее засыпаем почву, которую затем разрыхляем лопаткой. Делаем небольшие отверстия-лунки, в которые сыпем семена. Нужно класть в каждую лунку по два-три зернышка. Засыпаем лунку землей, выравниваем землю. Теперь можно посыпать посеянные семена удобрением, которое также можно приобрести в цветочном магазине.
Если же вы сажаете рассаду, то процесс посадки практически такой же. Только лунки нужно делать более глубокими. Сажаете растение в ямку и засыпаете его землей, утрамбовываете. Поливаете прямо у корня небольшим количеством воды.
Для посадки рассады можно также использовать горшки, и даже выбрать их с красивой расцветкой, которая эффектно украсит вашу комнату. В каждый горшок сажаем отдельный кустик растения. В горшках лучше выращивать салат или базилик. Такая зелень выглядит как обычное комнатное растение, поэтому она отлично вписывается в горшке в интерьер любой комнаты.
Приобретая саженцы зелени в магазине, обязательно внимательно изучите их внешний вид. Не покупайте зелень с завядшими листьями или с листьями, которые повреждены. Если листья с неравномерной зеленой расцветкой или покрыты пятнами и наростами – это болезненное растение.
Теперь определимся с местом, куда ставить нашу посаженную зелень. Для всех видов зелени есть одно общее правило: зелень очень любит свет. А это означает, что тару с посаженной зеленью надо ставить на хорошо освещаемое место. Только при этом следует учесть, что активные прямые лучи могут повредить зелень. Из-за чего ее листья высохнут и станут желтыми.
Самой светолюбимой зеленью считается базилик. Его необходимо ставить на самое светлое место в вашей комнате. При этом устраните все сквозняки, потому что базилик их не выносит. Тепло и свет – вот два друга базилика.
А вот самая неприхотливая зелень – это кинза. Она хорошо приспосабливается к различным условиям. Однако не стоит этим пользоваться и пренебрегать уходом за ней.
Петрушка также считается не очень прихотливой зеленью, но без тепла и света прожить не сможет. Укроп хорошо растет под постоянным дневным освещением.
Зеленый лук можно вырастить из обычной луковицы. Выберите небольшие здоровые луковицы среднего размера. Обязательно учитывайте, что вкус лука не должен быть горьким. Иначе выросший зеленый лук будет горчить на вкус.
Теперь возьмите широкое блюдо. Насыпьте в него обычной заварки из заварочного чайника. Аккуратно разложите по всему блюду. Сделайте небольшие лунки и положите в них луковицы так, чтобы их хвостик виднелся. Затем залейте заварку небольшим количеством воды, чтобы заварка полностью стала влажной. Лук воду хорошо впитывает, поэтому его надо поливать дважды день. Старайтесь делать это утром и вечером. Уже примерно через четыре дня вы будете любоваться росточками зеленого лука. А еще через неделю на вашей «грядке» будет красоваться настоящий зеленый луковый сад.
Имея такой чудесный огород на своем подоконнике, вы сможете питаться свежей зеленью круглый год. Даже в морозные зимние дни ваш стол будет наполнен красивой, свежей и экологически чистой зеленью.
