Жители городов часто возмущаются ростом цен на рынках, но этот рост провоцируется в самых верхних эшелонах управления. Достаточно того, что рост цен на топливо идет темпами, заметно превышающими планируемую инфляцию. Кто же будет снижать цены на свою продукцию, если расходы на ее создание и реализацию повышаются?
Как же получить экологически чистый урожай на ограниченной территории (не секрет, что часто просто не хватает площадей, выдавали же по шесть соток, а то и меньше)? Имея солидный кусочек землицы, продолжаю экспериментировать над интенсивными способами выращивания овощей. Несколько лет экспериментов по выращиванию овощей в бочках доказали свою жизнеспособность и приемлемость для использования в приусадебном хозяйстве.
От бывшего хозяина досталось много самых разных бочек: деревянные и металлические. Решил пробовать сразу во всех. Чтобы растения нормально питались, необходима почва. Особенность ограниченного пространства позволяет использовать не только плодородную почву, а также самостоятельно ее получить. Поэтому на дно бочек сначала уложил ветви и другую древесину. Она будет находиться во влажном состоянии, способствующем их гниению и получению слоя перегноя.
После укладки слоя примерно в 20 см насыпал землицы, не беспокоясь о ее качестве. Подкинул несколько дождевых червей (теперь использую красных калифорнийских, они лучше перерабатывают различные органические отходы). Сорняки, которые были удалены с огорода, составили еще один толстый слой почвенного пирога. Снова небольшой слой земли, теперь выбирал плодородный верхний слой, так как корни растений обязательно достанут до него. Добавил немного навоза, около 3-5 см. Верхний слой толщиной 20-25 см стал завершающим в приготовлении почвенного наполнителя для бочек. До верхнего края оставил примерно 10-15 см, полагая, что корни растений должны находиться ниже края. Тогда растения можно будет укрыть пленкой в начальный период их роста.
Сами бочки выставил в ряд на солнечную сторону. Залил все содержимое водой и накрыл пленкой. Через пару дней заметил, что в них происходит сильное брожение. Просверлив отверстия в нижней части бочек, ощутил выход газа с большим содержанием сероводорода (еще тот запашок!). Через пару дней брожение пошло на убыль, тогда и решил произвести посадку растений.
В нескольких бочках посадил огурцы. Чтобы в дальнейшем собирать их, не наклоняясь, прикрутил рейки, соединенные тонкой веревкой. В других сажал кабачки, томаты, кориандр (кинзу), петрушку, укроп и другую зелень. Зелень порадовала первой. В отличие от той, что растет на грядках, она росла более интенсивно. Не успевали использовать ее на салаты. Огурцы тоже порадовали. Уже в середине мая (посадки производил в середине апреля) мы радовались своим первым огурчикам, стали баловаться окрошкой.
Огурцы постоянно украшали стол, а также использовались для маринования в самых разных способах. Только успевали приобретать баллоны и банки для их консервирования. Подвал заполнили до отказа (через пару лет открывал старые банки и скармливал их содержимое курам, так как нужно было куда-то укладывать урожай нового года).
Томаты пошли не столько в образование плодов, сколько пустились отращивать мощные ветви – не успевали их пасынковать. Видимо обильное почвенное питание заставило их наращивать общую массу в ущерб плодовитости. Только в начале июля появились первые цветки, а потом стали завязываться и первые помидорки. Их количество удивляло (при сборе урожая взвешивал количество, чтобы уяснить: какова урожайность с кустов). Созревание несколько затянулось, томаты «выстреливали» постоянно новыми и новыми цветами. Некоторые так и не дозрели до октября, пришлось засаливать их зелеными, что также оказалось достаточно вкусно.
Кабачки выращивались в двух бочках. Сами мы уже не успевали потреблять их в жареном виде, икра из кабачков не пользуется в нашем доме особым спросом, поэтому соседская корова была благодарна за ежедневный прикорм свежими кабачками.
По осени очистил бочки от почвы. Из каждой получил примерно по 100 кг отличного перегноя, того самого гумуса, уровень которого снижается повсеместно. Использовал его на картофельных грядках на следующий год.
На основании использования бочек в течение нескольких лет убедился, что технология позволяет резко сократить труд для прополки и сбора урожая. Бороться с сорняками в бочке легче, чем на грядках – не нужно наклоняться. Урожайность огурцов составляет примерно 20-25 кг с одной бочки при посадке 3-х растений. Урожайность томатного куста не менее 20 кг.
Для получения ранней зелени (укроп, петрушка, редис, кориандр и других) бочки подходят даже лучше чем теплицы из поликарбоната. Посадки выполняются осенью, а ранней весной достаточно бочку обернуть полиэтиленом. Тогда в начале апреля можно радоваться своим витаминам. Теперь подумайте, сколько стоит укроп в магазине, где вы проживаете? А какова цена зеленого лука?
