Óëûáàåòåñü? Î ðþìî÷êå íà ïîñîøîê âñïîìíèëè è âîð÷èòå ïðî ñåáÿ, ÷òî, ìîë, íå âåëèêà íàóêà íàëèòü ðþìêó óõîäÿùåìó ãîñòþ? Çàáëóæäàåòåñü, ãîñïîäà! Ïîñîøîê – äåëî òîíêîå, è èñïîêîí âåêó èñïîëíÿëîñü îíî â äåñÿòü (!) øàãîâ. Òàê ÷òî, åñëè âñå ïðàâèëüíî äåëàòü, îäíîé ðþìî÷êîé, êàê ýòî ïðèíÿòî ñåãîäíÿ, îáîéòèñü íå ïîëó÷èòñÿ.
Øàã ïåðâûé íàçûâàåòñÿ «Çàñòîëüíàÿ». Íàëèâàåò, ðàçóìååòñÿ, õîçÿèí, à âîò ñëîâî ïðåäîñòàâëÿåòñÿ ãîñòþ. Ïüþò çàñòîëüíóþ, îáðàùàÿñü ïîèìåííî ê òåì, êòî îñòàåòñÿ. Íó è, êîíå÷íî, õîçÿåâ íå çàáûâàþò, ýòîé æå çàñòîëüíîé ðþìêîé ïüþò çà èõ çäîðîâüå è áëàãîïîëó÷èå. Çàêóñûâàåò ãîñòü ïîêà åùå èç ñâîåé òàðåëêè.
Øàã âòîðîé õîçÿèí íàçîâåò «Ïîäúåìíàÿ» è ñäåëàåò ýòî â çíàê óâàæåíèÿ ê òåì óñèëèÿì, êîòîðûå ïðåäïðèíèìàåò ãîñòü, ðåøàÿñü îñòàâèòü «òåïëóþ» êîìïàíèþ. Ïðèíÿë ïîäúåìíóþ, âñòàë íà íîãè è - òóò æå ïîëó÷èë â ðóêó òðåòüþ ðþìàøêó. Ýòî ÷òîá õîä íîãè áûë ëåãêèé. Íîãè ãîñòÿ, åñëè áûòü àáñîëþòíî ÷åñòíûìè, íèêàê îò ñòîëà èäòè íå æåëàþò, âñå ê íåìó âåðíóòüñÿ íîðîâÿò.  ýòî îòâåòñòâåííûé ìîìåíò òðåáóåòñÿ èõ ïîääåðæàòü, ïðèäàòü õîäó íîãè âåðíîå íàïðàâëåíèå è çàäàòü íóæíóþ ñêîðîñòü äâèæåíèÿ.
×åòâåðòóþ ðþìêó ãîñòü ïîëó÷àåò â òîò ìîìåíò, êîãäà ïîäíèìàåò íîãó, ÷òîáû ïåðåñòóïèòü ÷åðåç ïîðîã. Îíà òàê è íàçûâàåòñÿ – «Çàïîðîæñêàÿ». Ïðåäñòàâëÿåòå, êàêóþ ñèëó âîëè, êàêîå ìóæåñòâî äîëæåí èìåòü ãîñòü, óæå äîøåäøèé äî ïîðîãà?! Òóò è õîçÿéêà ê ïðîöåññó ïîäêëþ÷àåòñÿ, äåðæà â ðóêå âèëî÷êó ñ óæå íàêîëîòûì íà íåå ìàëîñîëüíûì îãóð÷èêîì.
À âî äâîðå õìåëüíîãî, ñûòîãî è äîâîëüíîãî ãîñòÿ æäåò ïÿòàÿ ðþìêà – «Ïðèäâîðíàÿ». Íèêàêîãî îòíîøåíèÿ îíà ê öàðÿì è òåì áîëåå ê èõ ñâèòå, êàê âû ïîíèìàåòå, íå èìååò è íàçâàíèå âåäåò îò õîçÿéñêîãî äâîðà, ïî êîòîðîìó äîðîãîé ãîñòþøêà êðåíäåëÿ íîãàìè âûïèñûâàåò.
Ïåðåëîìíûé è î÷åíü îòâåòñòâåííûé ìîìåíò íàñòóïàåò íà øåñòîì ýòàïå. Âîò òîëüêî òåïåðü åìó, ãîñòþ õìåëüíîìó, ïîëàãàëàñü ðþìî÷êà ñ ïðèâû÷íûì íàøåìó ñëóõó íàçâàíèåì «Íà ïîñîøîê». Ïðè÷åì â ïðÿìîì, à íå ïåðåíîñíîì çíà÷åíèè ýòîãî ñëîâà. Íàñòîÿùèé äîðîæíûé ïîñîõ – áîëüøàÿ ïàëêà ñ óäîáíîé ðó÷êîé-îïîðîé – âðó÷àëñÿ ãîñòþ. Íà ïîñîõ ïîëàãàëîñü ïîñòàâèòü ðþìêó è äî êðàåâ åå íàïîëíèòü. À äàëüøå òðåáóåòñÿ âíèìàòåëüíî íàáëþäàòü çà âñåìè ìàíèïóëÿöèÿìè ãîñòÿ. Äåðæà îäíîé ðóêîé ïîñîõ, ãîñòü äîëæåí áûë âçÿòü äðóãîé ðóêîé ñ íåãî ðþìêó, äîíåñòè åå äî ðòà è âûïèòü. Ñëîæíî? À âû êàê äóìàåòå?! Êîíå÷íî! Çàäà÷à õîçÿåâ – íå âûïóñòèòü ïüÿíîãî ãîñòÿ ñî äâîðà, ïóñòü óæ ëó÷øå ïåðåíî÷óåò, ÷åì çàáðåäåò, íåâåñòü êóäà.
Ñïðàâèëñÿ ãîñòþøêà äîðîãîé ñ øåñòîé ðþìêîé, à òóò è ñåäüìàÿ ïîäîñïåëà - «Ñòðåìåííàÿ» íàçûâàåòñÿ. Ïîäàâàëàñü îíà òîëüêî òåì, êòî ðèñêíóë íà çàñòîëüå âåðõîì íà ëîøàäè ïðèáûòü. Ñíà÷àëà ãîñòü ïèë ñòðåìåííóþ, à óæ ïîòîì ñòàâèë ïðàâóþ íîãó â ñòðåìÿ… È òóò õîçÿèí ïîäâàë åìó «Ñåäåëüíóþ». Ðàçóìååòñÿ, ýòî äåëàëîñü äëÿ îáëåã÷åíèÿ ïðîöåññà ïîïàäàíèÿ â ñåäëî.
Îñòàëèñü âñåãî-òî äâå ðþìî÷êè – «Ïðèâîðîòíàÿ» è «Çàâîðîòíàÿ». Ýòî äëÿ òåõ – ñàìûõ ñòîéêèõ! - ãîñòåé, êîòîðûå ñóìåëè äî âîðîò äîáðàòüñÿ, äà åùå è çà âîðîòàìè íà óëèöå îêàçàòüñÿ. À òàì, ñàìè ïîíèìàåòå, êàê ïîâåçåò: ëèáî íà òîì êîíå âïåðåä äî äîìà, ëèáî ìåøêîì íà çåìëþ, ÷òîáû íàêîíåö-òî ïðîâàëèòüñÿ â ñïàñèòåëüíûé ñîí. Àé äà ðóññêîå ãîñòåïðèèìñòâî è ïîñîøîê èç äåñÿòè ðþìàøåê!
