icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
≈лена јсвойнова-“равина
—омневаешьс€? ”знай

ѕить кофе или не пить?

  • 1218
  • 4

ѕить кофе или не пить?

 
Ђ ак прекрасен сладкий кофе!ї Ц восторженно поет героин€ кантаты ».—.Ѕаха, которую автор назвал Ђ офейнойїЕ да, вопреки распространенному заблуждению, этот композитор вовсе не был Ђпришельцем из космосаї, писавшем только мессы и прочие Ђзаумностиї. ¬ Ђ офейной кантатеї он остроумно освещает весьма актуальную дл€ той эпохи проблему: пить или не пить кофе? ¬ то врем€ сей благородный напиток еще не стал неотъемлемой частью европейского быта, он лишь Ђпробивал себе дорогуї в ≈вропе, что и находит отражение в сюжете: юна€ девушка безумно любит кофе, но строгий отец (как и положено консервативному представителю старшего поколени€) запрещает ей пить его, угрожа€ никогда не выдать замуж. ƒевушка благополучно выходит замуж Ц и пьет кофе вместе с супругом.

¬опрос, подн€тый великим композитором, не потер€л актуальности и по сей день. ћожет быть, отец героини был не так уж неправ?  оличество научно-медицинских исследований на эту тему исчисл€етс€ тыс€чами, но однозначного ответа нет до сих пор. ƒело осложн€етс€ тем, что многие исследовани€ финансируют производители кофе Ц вр€д ли стоит уточн€ть, какие результаты в таких случа€х получаютс€Е

—войство кофе, за которое мы его любим Ц это его вли€ние на работоспособность (не счесть, сколько кофе выпито студентами в ночи перед экзаменами!), его нередко пьют, чтобы Ђсн€ть усталостьї. Ќо ведь усталость Ц совершенно естественное чувство, которым организм Ђсигнализируетї, что ресурсы его истощены, что пора отдохнуть и восстановитьс€.  офеин, содержащийс€ в кофе, возбуждает нервную систему, усиливает работу сердца, повышает давление Ц иными словами, заставл€ет организм Ђбросить в бой последние резервыї. Ѕлагодар€ этому ощущение усталости действительно на какое-то врем€ проходит, но реальное состо€ние не улучшаетс€. —делать это один раз, в исключительных обсто€тельствах, пожалуй, можно, но если это превращаетс€ в систему, дело кончаетс€ Ђэффектом загнанной лошадиї, т.е. серьезным нервным расстройством. Ѕолее того, со временем происходит адаптаци€ к возбудителю, дл€ достижени€ желаемого эффекта требуетс€ все большее и большее количество кофеинаЕ

 ак уже говорилось, кофе повышает давление и усиливает сердечную де€тельность, следовательно, он противопоказан при гипертонии и сердечных болезн€х. ќбладает он и мочегонным эффектом, так что люд€м с заболевани€ми почек тоже лучше отказатьс€ от кофе. –ешительно противопоказан этот напиток при беременности Ц он повышает риск выкидыша и внутриутробной смерти плода.  роме того, кофе Ђвымываетї из организма некоторые вещества Ц магний, кальций, калий, натрий, что ведет к развитию остеопороза и нарушени€м сердечной де€тельности, причем дл€ женщин такой риск выше, чем дл€ мужчин, в особенности в период менопаузы.  офе абсолютно противопоказан дет€м.

¬прочем, если здоровый человек пьет кофе в умеренных количествах Ц не каждый день и не больше двух чашек в сутки Ц то он даже полезен. ќн снижает риск рака печени, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, риск болезни ѕаркинсона.  офе заставл€ет организм Ђизвлекать энергиюї в больше степени из жиров, чем из углеводов, благодар€ чему зан€ти€ спортом с целью снижени€ веса станов€тс€ более эффективными.

¬прочем, все это относитс€ к кофе в зернах, а вот у растовримого кофе вред €вно перевешивает пользу: кофеина в нем в несколько раз больше, следовательно, Ђпередозировкаї неизбежна, он стимулирует усиленное выделение желудочного соку, вызыва€ изжогу.

»так, если вы здоровы, пить кофе вам можно и даже нужно, но в умеренных количествах: не больше 300 мл в сутки и не больше 120 мл за один раз, и ни в коем случае не растворимый.  стати, вы могли заметить, что в хороших ресторанах кофе всегда подают со стаканом воды Ц и этого правила следует придерживатьс€ всегда, когда вы выпиваете чашечку кофе.


deb
јнатолий ѕастухов

—тать€, безусловно, полезна€. ≈ще когда училс€ в университете, выпил кофе с бочку. —ейчас чешу затылок, вид€ в интернете рекомендации, которые то со знаком плюс, то со знаком минус этому напитку.

spe
ёли€ ƒворникова

≈сли € с утра не выпила чашку чЄрного кофе, то на весь день - труп! “ак что дл€ мен€ вопроса пить-не пить не стоит!

mas
ћарк Ѕлау

”жасным кофеманом был Ѕальзак:

Ђ офе превращает прекраснейшие стенки желудка в подстЄгиваемую скаковую лошадь; они воспал€ютс€; искры пронизывают всЄ тело, вплоть до мозга. — этого момента всЄ становитс€ волнительным. »деи приход€т в движение и начинают маршировать как батальоны великой армии на великой войне. ћысли вздымаютс€ к небу, как флаги на высоких флагштоках; кавалери€ метафор развЄртываетс€ в великолепном галопе; артиллери€ логики выстреливает всеми патронами из крытых военных фургонов; по приказу воображени€ стрелки зрени€ открывают огонь; чернила разливаютс€ по бумаге Ч ночной труд начинаетс€ и заканчиваетс€ в этих чЄрных потоках, как битва начинаетс€ и завершаетс€ чЄрным порохомї.

Ќаписано смачно, со знанием дела. »спытано на себе многократно

tra
ƒарина “арасенко

ѕросто кошмар насколько люди привыкают к кофе. » попробуй докажи обратное. ј ведь действительно этот продукт вредный! ѕервые библейские люди и пон€ти€ не имели, что такое кофе и жили по 500 лет. ј современный народ думает как Ѕальзак)) и живут по 60 лет.  стати, кофе ужасно старит! «адумайс€ прекрасна€ половина человечества! я тоже пила кофе и без него была, как говорит ёли€ ƒворникова, труп. Ќо через некоторое врем€ состо€ние моего организма заметно ухудшилось и € пон€ла. что пора прекращать употребление "энергетического" напитка. —ейчас € в нем совершенно не нуждаюсь, € позабыла про пониженное давление и боли в сердце!

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+