icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
julia velichko
ќбучение

 то придумал жевательную резинку?

  • 2919
  • 4

 то придумал жевательную резинку?

∆евательна€ резинка представл€ет собой специфическое кулинарное изделие, которое изготавливают из несъедобной эластической основы с добавлением всевозможных ароматических и вкусовых добавок. ¬ процессе жевани€ объем жевательной резинки практически не уменьшаетс€, но постепенно все вкусовые качества исчезают и основа превращаетс€ в безвкусную смесь.

ѕерва€ жвачка по€вилась в эпоху каменного века, в VIIЦII тыс€челетии до нашей эры в —еверной ≈вропе. Ќа тот момент жевательна€ резинка представл€ла собой куски смолы, на которой были видны следы от человеческих зубов.

Ќа прот€жении нескольких столетий древние греки жевали смолу, добытую из коры мастичного дерева, которое произрастало преимущественно в √реции и “урции. “аким образом, пережевыва€ смолу, греки чистили зубы. — этой же целью индейцы употребл€ли сок гевеи. “акже индейцы тренировали десна и жевательные мышцы, использу€ смесь из меда и шерсти.

—пуст€ некоторое врем€ американские колонисты также начали жевать смолу, котора€ образовывалась на ел€х при срезании коры. ќднако кусочки еловой смолы продавали только в восточной части —Ўј. “ак, елова€ смола стала первой разновидностью жвачки в данной стране. ¬ 1850 году большое распространение получил подсахаренный воск, после чего, этот материал по попул€рности намного превзошел смолу, добываемую из еловой коры.

„ерез некоторое врем€ в —Ўј случилось второе рождение жевательной резинки. ¬ этот период случилс€ насто€щий бум в Ђжевательнойї промышленности. ƒл€ изготовлени€ жвачек стали примен€ть сок саподиллы, который по своим качествам очень похож на латекс.

¬ скором времени в жевательные резинки начали добавл€ть сахарный песок и всевозможные ароматизаторы. ¬ 1939 году американским профессором ’оллингвортом было доказано, что непрерывное жевание хорошо снимает стресс и мышечное напр€жение. — того времени жевательна€ резинка была об€зательным элементом в пайке американских военнослужащих.

¬ 1848 году коммерсант ƒжон  ертис прин€л решение извлечь из новой, но абсолютно не вредной привычки выгоду - он начал собирать смолу еловой коры, упаковывать ее по бумажным пакетам небольшого размера и продавать.

„ерез два года на смену смолы пришел недорогой воск, в который добавл€ли сахарный песок и различные добавки дл€ того, чтобы улучшить вкусовые качества. —пуст€ некоторое врем€ дела  ертиса пошли вверх, он создал три фабрики, на каждой из которых работало около 200 человек. ќднако добитьс€ массовой продажи своей продукции ему все-таки не удалось, так как смола не могла долго хранитьс€. ќна тер€ла свой первоначальный внешний вид, даже после небольшого нахождени€ на солнце либо в холоде.

¬первые современный вариант жевательной резинки по€вилс€ в конце 1860 года, когда в —Ўј был ввезен чикл. „икл производитс€ из сока саподиллы, который растет в лесах ÷ентральной јмерики. ”лучшение способов производства жевательной резинки стало причиной по€влени€ нового вида индустрии.

—удьбоносный поворот в изготовлении жевательной резинки случилс€ 28 декабр€ 1869 года. —томатолог ”иль€м ‘инли —емпл запатентовал жвачку. »менно жвачку, а не воск или смолу. “ака€ продукци€ включала в себ€ комбинацию древесного угл€, каучук, мел и множество ароматизаторов.   достоинствам данного продукта можно отнести ее долговечность, то есть жвачка могла хранитьс€ мес€цами и не портитьс€.

’от€ —емпл и €вл€етс€, по сути, изобретателем первой жевательной резинки, который даже запатентовал ее, но, тем не менее, он никогда массово не производил этот продукт. ¬место него это сделали другие. “ак, в том же 1869 году, во врем€ экспериментов ”иль€ма —емпла с каучуком, подобна€ мысль пришла в голову другому человеку.

јмериканский изобретатель “омас јдамс, по воле случа€, познакомилс€ с правителем ћексики Ц генералом јнтонио Ћопес де —аша јнна ћексикой. ќднако у него там что-то не сложилось, и ему пришлось бежать. “ак генерал оказалс€ в Ќью-…орке. ѕри этом он всегда жевал чикл, который привез с собой. Ётот продукт он наде€лс€ выгодно продать. ѕоскольку јдамс заинтересовалс€ каучуком, то он решил приобрести его по приемлемой цене. ѕосле покупки изобретатель пыталс€ его вулканизировать, чтобы использовать в качестве заменител€ резины, но все было напрасно. “огда јдамс заметил, что јнтонио Ћопес де —аша јнна посто€нно жевал чикл, и тогда в голову пришла иде€ немного модернизировать данный продукт. ѕерва€ парти€ жевательной резинки была создана “омасом јдамом на кухне. ѕосле этого он решил проверить, будут ли люди покупать жвачку или нет, и стоит ли дальше этим заниматьс€. ќн предложил магазинам, что были расположены не далеко от его дома, зан€тьс€ реализацией этого товара. ”спех превзошел все ожидани€ не только изобретател€, но хоз€ина магазина.

¬ 1871 году, “омас јдамс сконструировал и запатентовал аппарат дл€ производства резины. “еперь у него по€вилась возможность изготавливать жевательную резинку в огромных количествах. ќн туда начал добавл€л сок лакричника. Ёто было сделано дл€ того, чтобы привлечь больше покупателей. » на этот раз его ждал успех. “ак в —Ўј по€вилась перва€ жевательна€ резинка с при€тным сладким привкусом, котора€ называлась Ђ„ерным ƒжекомї.

ѕриблизительно в это самое врем€, жвачка немного видоизменилась, из бесформенных кусочков она преобразовалась в выт€нутую палочку. Ђ„ерный ƒжекї изготавливали до 1970 года, после чего его выпуск был прекращен в св€зи с низкой реализацией. ќднако в 1986 году производство Ђ„ерного ƒжекаї вновь возобновилось.

∆евательна€ резинка ЂTutti-Fruttiї также принесла јдамсу немалый успех. Ёто перва€ жевательна€ резинка, котора€ продавалась с торговых автоматов. ¬первые такие автоматы по€вились в 1888 году Ќью-…орке на платформе железнодорожной станции Ёль.

јптекарю из Ћуисвилла ƒжону  олгану, как правило, приписывают усовершенствование запаха жевательной резинки. “ак, в 1880 году  олган добавил к сахарному песку аромат перед тем, как смешать сахар с резиновой массой. Ёто поспособствовало тому, что вкус и аромат жевательной резинки оставалс€ еще длительное врем€.

¬ ———– перва€ жвачка по€вилась в 1970 году. Ќа тот момент, ввезенна€ из-за границы жевательна€ резинка считалась предметом роскоши среди детей и подростков, потому как внутри страны ее весьма продолжительное врем€ не производили. —оветские жвачки, по€вившиес€ чуть позже, значительно проигрывали заграничным по таким параметрам, как €ркое оформление обертки и по возможности их надувани€.

ѕопробовать жевательную резинку означало ощутить вкус "зарубежной жизни". », свершив это, уже немыслимо было оставатьс€ таким, каким был прежде. ¬озможно, именно поэтому раннекапиталистический переворот в нашей стране оказалс€ делом как раз того поколени€, которому впервые посчастливилось испробовать жевательной резинки.

spe
ћилана √ейко

»сторический экскурс в прошлое жевательной резинки! ¬еликолепно!!! :):):) +++++

deb
Ќаталь€ –еутова

€ помню как по€вились у нас первые "дональды", "турбо" и "лав из" - счасть€ столько было! пузыри посто€нно надували! +++++++

pro
≈лена  оробова

ќчень интересна€ истори€. —пасибо за информацию, ёли€!)) ++++

spe
јнна ћоисеенко

ƒа... ¬с€ истори€ - в одной статье! ќчень Ємко! ѕознавательно, интересно! ћои +++++

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+