icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
≈лена јсвойнова-“равина
ѕраздники

 то быстрее в гонке на сырной гонке? ѕраздник в √лостере.

  • 320
  • 1

 то быстрее в гонке на сырной гонке? ѕраздник в √лостере.

ѕ
ѕриход весны Ц всегда событи€ заметное, особенно в северных кра€х. ѕожалуй, нет такого народа, который не посв€щал бы этому праздников Ц ћасленица у нас карнавал в »талииЕ не все весенние традиции уход€т в глубь веков Ц например, сост€занию, которое в рамках праздника ¬есны устраиваетс€ 25 ма€ в окрестност€х английского города √лостера, всего-то около двухсот лет, но это не делает праздник менее веселым или менее захватывающим.

ќдно из Ђвизитных карточекї графства √лостершир, где находитс€ этот город, €вл€етс€ полутвердый сыр из непастеризованного молока.  огда-то использовали молоко не какое попало, а только от коров местной породы Ц но сейчас ее практически не существует. Ётот сыр так и называетс€ Ц √лостер. —уществует две его разновидности Ц одинарный (из обезжиренного молока) и двойной (из цельного). “ак вот, этот сыр Ц а именно двойной √лостер Ц и стал главным Ђдействующим лицомї праздника Ц сырной гонки.

—ост€зание устраивают за городом на холме  упера Ц поэтому его называют еще  уперсхилдска€ гонкой. Ќачинаетс€ все в полдень. √олову двойного √лостерского сыра весом в восемь фунтов (это примерно три с половиной килограмма) пускают катитьс€ вниз с вершины холма вниз по склону, а участники соревновани€ бегут за нею наперегонки. —клон у холма  упера достаточно крутой, так что переломы рук и ног, разбитые носы и сотр€сени€ мозга Ц обычное дело, по этой причине у подножи€ холма всегда дежур€т бригады Ђ—корой помощиї, но англичан это не смущает.

—ледует заметить, что когда-то гонка была еще более захватывающей, поскольку голова сыра весила намного больше Ц восемнадцать килограммов, но год от года вес уменьшали, пока дело не дошло до современного состо€ни€. Ќо даже так травмы не только среди участников гонки, но даже среди зрителей, остаютс€ обычным делом. ѕо этой причине периодически предпринимаютс€ попытки отменить это рискованное меропри€тие, но они ни к чему не привод€т. “ак, например, в 2010 году гонки были отменены официально Ц но это не помешало глостерцам собратьс€ и провести сост€зание Ђнеофициальної, после чего власти махнули на это дело рукой: пытатьс€ отменить традицию Ц пусть даже не очень древнее Ц вообще дело неблагодарное. ¬ласти пытались предложить другое решение Ц перенести гонки на другой холм, не такой крутой, но и это не встретило понимани€ среди глостерцев, равно как и введение вступительного взноса.

«а гонкой наблюдает с вершины холма —ырный ÷еремонимейстер, на голове которого Ц по обычаю Ц красуетс€ цилиндр. ќсновна€ задача соревнующихс€ Ц схватить ту самую сырную голову, а это нелегко Ц в услови€х такой жесткой конкуренции. ¬сего проводитс€ п€ть забегов вниз по склону холма, и еще четыре Ц вверх. ѕобедитель в качестве приза получает все тот же сыр, который выступал в качестве своеобразного Ђспортивного снар€даї. —ыр насто€щий Ц лишь однажды была использована имитаци€Е действительно, какой интерес боротьс€ за имитацию? ¬прочем, глостерцы стрем€тс€ прин€ть участие в сырной гонке и радуютс€ победе независимо от того, люб€т они сыр или не очень, а сост€зание так попул€рно в графстве, что его показывают по местному телевидению.


¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+