Как происходит этот процесс?
По всем законам физики, а именно закону превращения энергии. Согласно этому закону, тепло выделяется при энергии. Энергию человек «получает» от элементов, которые содержаться в пище. Белки, жиры, углеводы являются источниками энергии. Их качественный и количественный состав влияет на количество энергии, а значит и на количество выделяемого тепла.
Работа внутренних органов также способствует выделению тепла. Органы пищеварения и кровеносной системы помогают энергии «высвободится», и выделить при этом тепло, которое согревает организм. Усиленная работа этих органов происходит во время приема пищи. Минеральные вещества попадают в кровь, насыщают ее полезными элементами, затем через кровеносные сосуды они разносятся по всему организму.
В зимнее время очень важно правильно питаться. Необходимо вовремя давать организму пищу в нужном объеме. Если летом можно ограничиться употреблением легко калорийной пищей, то такой еды зимой будет недостаточно. Продукты, принимаемые в пищу, должны быть калорийными и обязательно содержать белок, жиры и углеводы.
Рацион питания в зимнее время обязательно должен включать мясо, так именно животный белок является хорошим источником энергии. Мясо придает ощущение сытости и создает определенный запас энергии для организма. К тому же, что является немаловажным, в мясной пище есть витамины, которые участвуют в процессе кровообращения. Одним из таких витаминов является витамин B12.
Если обратиться к цифрам, то зимой ежедневно человек должен употреблять в пищу не менее 1600 калорий. Именно столько калорий нужно для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.
Зимой организм требует больше пищи и потому, что в это сезонное время происходит увеличение расхода энергии. Человек больше тратит энергии, по сравнению с летним периодом. К примеру, пешая прогулка по зимней улице затрачивает намного больше энергии, чем ходьба по этой же территории улицы летом. Чтобы преодолеть снежные сугробы, человек затрачивает свыше 150 килокалорий в час, что сравнимо с энергетической затратой работника, трудящегося в машиностроительном цехе.
Зимние виды спорта, такие как ходьба и катание на лыжах, катание на коньках, хоккей и другие, а также катание детей на санках, как любые физические нагрузки требуют больших энергетических затрат. Дополнительные идут энергетические затраты и на согревание организма человека. Таким образом, становится вполне очевидным, что человеку необходимо больше употреблять пищи, особенно в которой содержатся полезные химические вещества - источники энергии.
