icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
≈лена јсвойнова-“равина
 ультура и искусство

ѕочему на пасху крас€т €йца?

  • 2706
  • 5

ѕочему на пасху крас€т €йца?

 
 рашеные €йца на ѕасхуЕ этот обычай не могли истребить даже 70 лет воинствующего атеизма. ћо€ бабушка Ц Ђправоверна€ї коммунистка, котора€ потом долго не могла смиритьс€ с тем, что € посещаю церковь Ц даже при советской власти красила €йца на пасху. ќни были такие блест€щие, бордово-коричневыеЕ красота! ќна использовала дл€ этого самый традиционный краситель Ц луковую шелуху.

 ак же родилс€ этот обычай?

ќн старше христианства. — глубокой древности €йцо Ц ЂмЄртва€ї оболочка, из которой по€вл€етс€ живое существо Ц было символом зарождени€ жизни и даже всего мира. ¬о многих мифологи€х фигурирует ћировой €йцо, из которого возникает всЄ сущее (Ђ алевалаї) или демиург-прародитель (китайский ѕань-√у)Е ѕотому-то €йцо издавна использовалось в магических ритуалах, прежде всего Ц св€занных с плодородием. —корлупа при этом окрашивалась кровью жертвенного животного Ц так что первоначально €йца окрашивались исключительно в красный цвет (даже тогда, когда кровь заменили другие красители). —уществовали такие обычаи и у слав€н, и у древних римл€нЕ

ј с христианством этот обычай св€зала св€та€ ћари€ ћагдалина. Ёта неутомима€ проповедница —лова Ѕожьего решилась рассказать о ¬оскресении ’риста самому императору “иберию (как ей удалось пробитьс€ Ц осталось тайной, но женщины всегда справл€лись с тем, что мужчинам было не по плечу).   императору не полагалось €вл€тьс€ без подношени€ Ц но что могла преподнести бедна€ женщина? –азве что куриное €йцоЕ так она и сделала. »мператор не склонен был верить в то, что рассказывала св€та€ Ц только рассме€лс€ в ответ, и за€вил, что если €йцо из белого станет красным Ц вот тогда он поверит. » вот Ц произошло чудо: €йцо в руках св€той действительно стало красным!

— тех пор на ѕасху христиане крас€т €йца и дар€т их друг другу со словами: Ђ’ристос ¬оскресе!ї.

«а многовековую историю христианства по€вилось немало традиций, св€занных с окрашиванием €иц.  рас€т их в „истый четверг (четверг на —трастной неделе Ц последней неделе ¬еликого поста, непосредственно предшествующей ѕасхе), а в ¬еликую субботу несут в храм на осв€щение Ц вместе с куличом и пасхой.

—ам же процесс окрашивани€ Ц целое искусство. яйца, окрашенные в один цвет, называютс€ крашенками. ≈сли €йцо окрасить сначала в один цвет, затем покрыть капл€ми гор€чего воска, а потом Ц когда воск застынет Ц окрасить в другой цвет, получитс€ €йцо в крапинку Ц т.н. крапанка.

Ќо истинные шедевры Ц это писанки, расписные €йца. »зготовление писанки Ц процесс очень сложный: узор наноситс€ на €йцо воском с помощью стального пера, затем €йцо помещают в краску, обсушивают, нанос€т следующий узор (дл€ краски другого цвета) и т.д. ¬ писанках, пожалуй, €рче всего про€вл€етс€ Ђ€зыческое прошлоеї обыча€: на них можно увидеть и ћировое ƒрево, и небесных оленей (св€занных изначально с образом богинь-рожаниц)Е

» хоть до ѕасхи ещЄ далеко, раз уж мы заговорили о крашеных €йцах Ц несколько практических советов.

¬о-первых, не кладите в кастрюлю €йца пр€мо из холодильника Ц подержите час-другой при комнатной температуре, так меньше веро€тность, что они лопнут при варке. — этой же целью воду следует подсолить.

¬о-вторых Ц уберите подальше пищевые красители, купленные в магазине: цвет они дают €ркий, но при осв€щении Ц когда на €йца попадЄт св€та€ вода Ц непременно потекут. ј разнообрази€ цветов можно достичь и без них Ц есть множество природных красителей.

 роме старой-доброй луковой шелухи можно рекомендовать крапиву (дл€ светло-зелЄного цвета), дубовую кору (дл€ бронзового), календулу (дл€ желтовато-коричневого) Ц всЄ это можно купить в аптеке. —еро-голубой цвет даЄт каркадэ. ¬се упом€нутые Ђкрасителиї Ц как и луковую шелуху Ц следует заварить накануне и оставить на ночь настаиватьс€, утром процедить и варить €йца в этих отварах.

 расивый цвет (от светло-синего до тЄмно-фиолетового) даЄт черника (к счастью, сейчас в любое врем€ года можно купить замороженные €годы) Ц и еЄ следует сразу варить вместе с €йцами. “ак же следует поступать с куркумой Ц €йца получатс€ жЄлтыми.

— любым красителем можно получить разные оттенки: более светлые (если вынуть €йцо сразу после варки) или более тЄмные (если подольше подержать в отваре, когда €йца уже готовы).

 рапчатое €йцо можно получить и без воска: перед тем, как варить €йцо, намочите его, обвал€йте в рисе, осторожно поместите в следок и зав€жите на манер мешочка Ц и варите в таком виде.

“ем же способом можно сделать узорчатые €йца, облепив перед варкой веточками укропа и листочками петрушки.

» ещЄ один совет, который дал батюшка в нашем храме: не об€зательно тащить на осв€щение все €йца, которые вы покрасили Ц выберите самые красивые.  огда осв€т€т их, те €йца, которые вы оставили дома, тоже станут осв€щЄннымиЕ это ещЄ одно пасхальное чудо!


deb
≈лена “репель

Ћена, молодец! ќтличный праздник, отлична€ стать€, отличные советы!!!!+

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+