Углеводы, отвечают в организме за сохранение энергии, за наше нервное спокойствие, а также наше настроение. Есть такая знаменитая “Кремлевская диета”, при которой потребление углеводов сокращается до минимума. Так вот, можете посмотреть, в кого превращаются люди после нее. В психопатов и неврастеников. Я уже не буду говорить о том, что обмен веществ после таких диет восстанавливается годами.
Когда углеводов в организме очень много, они действительно откладываются в виде жира. Это правда. И откладываются в самых проблемных местах: на животе, на бедрах и боках. Что нужно делать в таком случае? Да ничего особенного, кроме как привести потребление углеводов в норму. Если ваше тело отражается в зеркале в виде бегемота, то не нужно резко убирать углеводы из своего рациона. Спокойно! Поймите, чтобы превратить свое тело в тушу, вы очень долго старались, ели все подряд годами, ведя тихую жизнь на диване. Все можно изменить, но запаситесь терпением. В борьбе со своим лишним весом, помните о важности и постепенности. Кстати, могу открыть вам небольшой секрет, о которым знают все диетологи, но молчат, ввиду потери клиентов. Пейте по 6 таблеток активированного угля в день, и сократите потребление углеводов. Можете доложить мне о результатах через месяц.
Углеводы делятся на сложные, и простые. Простые углеводы – это мед, сахар, белый хлеб, конфеты. Люди, заявляющие о том, что потребляя такие продукты можно располнеть, говорят чистейшую правду. Я бы посоветовал оставить из этого списка только мед, да и то в малых количествах, и ни в коем случае не добавляя его в горячий чай. А вот сложные углеводы наоборот, можно и нужно есть. К сложным углеводам относятся: почти все овощи и фрукты, ржаной хлеб, а также почти все виды каш. Только не надо кушать их слишком много и слишком часто. Если вы сможете разделять их с белками, то будете большой молодец, а если не сможете, то сильно не расстраивайтесь. Главное не смешивать их с жирами, и все у вас будет хорошо.
Несколько слов тем людям, которые резко полюбили спорт, и не совсем понимают, как в связи с этим строить свой рацион. Не слушайте всяких там гуру-приятелей, которые являются экспертами во всем. Слушайте людей, результаты которых вас впечатляют. Ни в коем случае не занимайтесь спортом, потребляя исключительно белки. Это путь в никуда. Добавляйте в свой рацион не менее 60 процентов сложных углеводов. Ешьте фрукты, но без фанатизма. Никогда не ешьте их после еды, и желательно потреблять их в первой половине дня. Постарайтесь исключить сахар из рациона, а также ешьте поменьше конфет. Это все, что надо знать об углеводах, чтобы понимать их пользу и вред. На самом деле вся диетология, которая рассказывает и об углеводах в том числе, может поместиться в небольшую брошюру. Правда, люди скорее поверят большой и нудной книжке. Не любим мы, когда все просто.
