icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
julia velichko
ќкружающий мир

 ак лов€т осьминогов?

  • 8042
  • 5

 ак лов€т осьминогов?

ќ
ќсьминоги Ц это по-насто€щему уникальные и удивительные головоногие моллюски, обладающие большой сообразительностью. ¬ природе их существует свыше 650 видов. ѕомимо своей многогранной пестрой окраски, осьминоги обладают еще и большой таинственностью. ћногих, наверн€ка, интересует вопрос: с какой целью их вылавливают и каким способом?  ак правило, в разных странах добыча осьминогов осуществл€лась по-разному.

“ак, например, в небольшом районе Ц Ћигурии, что находитс€ в »талии, осьминогов лов€т с помощью амфоретты, то есть кувшина небольшого размера или другой любой соответствующей емкости. јмфореттой добывают осьминогов по всему —редиземноморью. ƒанный способ использовали еще в ƒревней √реции. “енета устанавливают на глубине, где осьминоги, как правило, ищут себе удобные убежища. ÷ель Ц достичь того, чтобы спрут прин€л капкан за удобное и подход€щее логово. ƒл€ этого случа€ рыбаки используют различные камни, пустые раковины или же какие-нибудь обломки, которые можно найти на побережье, и с помощью данного материала сооружают уютное убежище дл€ хищника, после чего во внутрь кладут наживку. √оловоногие питаютс€ практически всем на свете: ракообразными, моллюсками, водоросл€ми, а раковины используют дл€ прикрыти€ своего логова. ƒл€ наживки подойдет курина€ кость, небольшой кусочек белой ткани либо осколок мрамора. —ветлые вещи отблескивают в воде и, таким образом, привлекают внимание спрутов.

Ќа  ипре ловл€ осьминогов происходит совсем по-другому. ƒл€ того, чтобы достать спрута с глубины, достаточно будет обзавестись нехитрым инструментом, который обладает некоторыми особенност€ми. ¬замен удочке, как правило, используют катушку с очень прочной леской внушительных размеров.  ак известно, осьминоги на поверхность водоема не поднимаютс€ и, в св€зи с этим, леска должна доставать днища мор€.   ней цепл€етс€ довольно-таки т€жЄлое грузило и крючок, габариты которого, как при любой рыбалке, подбирают в зависимости от того, какую крупную живность планируетс€ поймать. ¬ качестве наживки можно использовать краба или прив€зать возле крючка кусочек обыкновенного полиэтилена, который разрезан на полоски. ƒанна€ самодельна€ мормышка, если ее немного подергать на леске, привлекает внимание осьминогов не хуже вкусной добычи.

ƒругой метод ловли спрутов заключаетс€ в применении ловушек. –ыбаки еще очень давно подметили, что спруты в поиске хорошего укрыти€ с большим удовольствием залезают в пустые кувшины, сделанные из глины, которые опущены на дно водоема. Ћовушку делают из остатков труб либо старых автомобильных покрышек. ƒобывание осьминогов еще в давным-давно получило большое распространение на всех островах —редиземноморь€. Ќа сегодн€шний день поймать такую необыкновенную живность может любой турист, посетивший  ипр. Ћовл€ на осьминогов ведетс€ круглый год, и местные рыбаки с большим опытом хорошо знают места, где охота на них может быть особенно успешной. ќни охотно дел€тс€ своим опытом с гост€ми Ч выдают все необходимые снасти и обучают их премудрост€м необычной рыбалки.

“акже спрутов можно ловить с лодки, опуска€ в воду контейнер, сделанный из цемента. ƒанные существа имеют поразительное свойство бесхитростно принимать различную емкость за подход€щее убежище, и чуть-чуть увидев контейнер, моментально направл€ютс€ туда, чтобы разместитьс€ в нем. ƒомик, который опущен с лодки, подвешен столь прочно, что ни течение, ни даже шторм не смогут его сдвинуть. “ака€ прочность по душе осьминогу. «алезает он в этот контейнер, чтобы спокойно полакомитс€ и всЄ! “еперь экзотическа€ живность у вас в плену!

ƒл€ чего же лов€т осьминогов?

ќказываетс€, м€со осьминогов обладает множеством полезных веществ. “ак, м€со спрутов богато на белки. “акже, м€со данной живности включает в себ€ такие витамины, как витамин ј, ¬1, ¬2, ¬3, ¬6, ¬9, ¬12, —, ≈,  , ––. ќсьминог содержит множество макро- и микроэлементов, такие как кальций, натрий, цинк, йод, калий, фосфор, магний, железо, медь, марганец, селен.

“акие морские существа €вл€ютс€ очень полезными, так как в 100 граммах отварного осьминога присутствует 350 мг омега3 жирных кислот. ј такие кислоты, как известно, принимают участие во многих обменных процессах, поэтому их следует принимать в пищу, дл€ того, чтобы оставатьс€ здоровыми.   тому же эти экзотические животные еще и вкусные.

—прут известен своими полезными свойствами еще давным-давно. √урманы из ƒревней √реции раздел€ли щупальца осьминога на несколько частей, а голову начин€ли различными специ€ми и запекали.

¬о всех странах —редиземноморь€ осьминоги и по сей день €вл€ютс€ одним из любимейших угощений. ¬ италь€нских и испанских поваренных книгах можно увидеть огромное количество различных рецептов приготовлени€ спрутов. Ќа острове »скь€, что недалеко от Ќеапол€ осьминогов нарезают соломкой и добавл€ют в суп. «десь также попул€рны бутерброды с осьминогом. ѕолинезийцы высушенных осьминогов сначала вываривают в кокосовом молоке или запекают в листь€х торо в печи. ¬ японии осьминогов, как правило, обжаривают на масле.


spe
ћилана √ейко

”х ты!!! Ќичего подобного не знала раньше!!! «дорово написала, ёлечка!!! :):):) +++

tra
julia velichko

—пасибо, ћиланка. ѕомню, как-то раз на отдыхе пробовала их. ќчень вкусно. ’от€ внешний вид напоминал медузу.

pro
≈лена  оробова

Ќадо же как это происходит! Ќикогда не ловила осьминогов. “еперь после статьи хочу попробовать. ёли€, мои ++++ ))

spe
јнна ћоисеенко

ќй, а мне их жалко стало :((((( ќни так старательно пр€чутс€, чтобы их не убивали, а их - хитростью! Ќо особенно жалко, когда вижу в магазине малюююююсеньких осьминожек маринованных целиком в банках - аж сердце Єкает. Ёто ж - детки.... ј стать€ - интересна€! +++

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+