icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Ќина  узьмина
«доровье и красота

„то такое трав€ной чай?

  • 1442
  • 12

„то такое трав€ной чай?

Ђ„аем на –уси ещЄ никто не подавилс€ї Ќародна€ поговорка.

ѕо науке трав€ной чай - это экстракт из частей растений. ¬одный экстракт с растворЄнными в гор€чей жидкости биологически - активными веществами. Ќевозможно никакому алхимику повторить всю гамму сбалансированных природных соединений - поэтому и нет равных чайной композиции по воздействию в целом на организм.

ѕричЄм, в травах весь комплекс целебных ( или €довитых ) веществ формируетс€ в живой клетке! ѕодчЄркиваю - или - €довитых! “о есть заваривать любую травку без контрольно и "строго на глаз", превраща€ это в чай, нельз€!

«апаренные листь€ брусники, цветки липы в русской кухне уже в двенадцатом веке называли чаем. ≈го пили с утра, им угощали народ на €рмарках и народных гул€нь€х. ¬ древних слав€нских травниках много бесценных рецептов трав€ных чаЄв, причЄм, не сговарива€сь, совпадение с восточной медициной идЄт почти стопроцентное.

ќсновна€ трава есть в слав€нской чайной композиции, в восточной - это "наездник" или "король - всадник". "“равы - слуги", "свита" - это те травы, которые освобождают путь основному компоненту и делают более м€гкими его нежелательные воздействи€.

“рав€ные чаи богаты гликозидами и алкалоидами. „асто в них присутствуют фенолы и дубильные вещества. ¬итамины ј, ¬1, ¬2,  , —, ––, –. Ќеповторимый аромат трав€ных чаЄв - от эфирных масел. ƒушистость - от органических кислот. ‘итонциды способствуют защите организма и помогают при заживлении ран.

‘ито - коктейль предлагают в санатори€х и лечебницах, коробочки с трав€ными сборами в большом количестве сейчас сто€т на полках аптек. ћожно и самому позаботитьс€ о сборе лекарственных трав, ведь лето радует нас, росси€н, обильной зеленью и цветами.

—ейчас, когда цветЄт липа, наш шестилетний ребЄнок залезает по лестнице на крышу сара€ и собирает еЄ цветки (липовый отвар хорош при простуде).  ому не приходилось в детстве при бол€х в области живота испить отвара ромашки или ромашкой прополоскать больное горло?! Ќаш Ђсборщик травї, на Ђ јћј«еї, с ножницами, ездит по дорожкам, среза€ растущие вдоль пешеходных дорог цветки лечебной ромашки (знает, кака€ именно ромашка лечебна€). ≈му известно, что сушат лекарственные растени€ в тени, на ветерке. » что собирать травы вдоль проезжих дорог нельз€. ћ€та и мелисса у нас растут в уголке сада. ¬ этом году там же посе€ли шалфей (тоже неплохо им полоскать горло и больные дЄсны и зубы). «веробой (у него много полезных свойств, но есть и противопоказани€) по€вилс€ откуда Ц то сам. ¬едь р€дом лес и лесные пол€ны, видимо, ветром принесло семена.  алендула (известные всем ноготки, тоже и антисептик, и давление некоторым люд€м помогает понизить) у мен€ оранжева€ и жЄлта€ с чЄрной серединкой, с крупными сортовыми цветками. ѕолезна, очень красиво смотритс€ и цветЄт почти всЄ лето.

Ћюблю зимой, когда вьюга выводит свои бесконечные грустные песни, заварить чай из листочков сушЄной земл€ники, малины или смородины, добавить м€ты и мелиссы. » вспоминать солнечные, €годные и цветочные летние деньки. ¬едь эликсир жизни, трав€ной чай, это одна из великих радостей нашего российского лета! ƒа и зимы, пожалуй, тоже!


deb
»ван »ванов

—ейчас столько ча€, что найти действительно хороший очень трудно, в основном все с добавлением искусственных ингредиентов и красителей

deb
јлена  оршунова

’орош чай из трав, собственноручнособранных - вот он точно будет и душистым и целебным и вкусным.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+