icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Юрий Пономаренко
Здоровье и красота

Что будет, если выпить уксус

  • 74927
  • 14

Что будет, если выпить уксус

У
Уксус, он же – уксусная кислота, есть в каждом доме. Однако далеко не все относятся к нему, как к химическому веществу, довольно опасному не только для здоровья, но и для жизни. Стоит приглядеться, и если не у себя дома, то у друзей или соседей можно заметить знакомую бутылочку, которая затерялась среди приправ и прочих кулинарных снадобий. Казалось бы, удобно и под рукой всегда, но если в доме есть маленькие дети – то такая небрежность непростительна.

Уксусная кислота известна с давних временее применяли еще древние греки. От них и пошло название – «оксос» по-гречески означает «кислое». Действительно, добавляя совсем небольшое количество уксуса в пищу, можно резко изменить ее вкус в сторону кислого.

Уксусная кислота относится к органическим кислотам и довольно распространена в природе – она участвует в процессе созревания фруктов, входит в состав как растительных, так и животных жиров, есть она даже в выделениях животных. Химически она довольно слабая, если сравнивать с неорганическими кислотами, но в большой концентрации проявляет себя во всей красе.

Именно концентрированный, а именно 80%-раствор уксусной кислоты мы покупаем в магазине, чтобы потом добавлять в пищу. Из-за способности подавлять жизнедеятельность микроорганизмов уксус часто добавляют в различные соления, маринады и прочие зимние заготовки. Поэтому – то бутылку с уксусом можно найти в любом доме и в любой квартире.

Здесь – то и кроется опасность – уксус можно легко перепутать с другой жидкостью и случайно выпить. Про детей и говорить нечего – они тянут в рот все, до чего могут дотянуться. Ну и, конечно же, иногда уксус используется для самоубийства. Очень болезненный и мучительный способ, однако…

Что может случиться при попадании уксуса в рот, или даже дальше?

Это зависит от количества кислоты. Сначала несчастный, попробовавший эту отраву, почувствует сильное жжение и резкую боль во рту, по ходу пищевода до желудка. Происходит химический ожог всех слизистых желудочно – кишечного тракта, которые соприкоснулись с кислотой. Дальше уксусная кислота проникает в кровеносную систему, вызывая разрушение – гемолиз эритроцитов. Как следствие, появляются признаки отравления организма, а также острой почечной и печеночной недостаточности.

В зависимости от количества выпитого уксуса тяжесть состояния пострадавшего может быть различной. В лучшем случае произойдет только ожог губ, полости рта и пищевода. Хотя это тоже повлечет очень неприятные последствия – кроме ужасной длительной боли, несчастному придется потом длительное время мучиться при приеме пищи. Ведь образовавшиеся на месте ожогов рубцы «стягивают» окружающие ткани, вызывая их деформацию. Пищевод может сузиться до полного перекрывания, при этом в любом случае нарушается функция глотания. Кроме того, происходит ожог гортани и трахеи – парами уксуса. Как следствие – частичная или полная потеря голоса, да и затруднение дыхания в придачу.

Кроме пищевода, значительные ожоги получает и желудок. В нем и так кислая среда из-за наличия пищеварительного сока, а в его составе, как известно, есть соляная кислота. Дополнительная порция уксуса для желудка – страшная трагедия. В лучшем случае будет рвота с кровью, в худшее – полное прободение желудка, т.е. просто образуется «дырка» и все содержимое попадет в брюшную полость. Это для организма почище атомной бомбы. Кроме того, даже при оказании правильной и своевременной помощи в желудке так же потом образуются рубцы ,и даже, может потребоваться частичное его удаление.

Тот, кто выпил достаточное количество уксуса, даже выжив, останется на всю жизнь инвалидом. 

Небольшое количество будет напоминать об этом случае всю жизнь рубцами на губах или во рту. Если уксуса было в пределах 15-30 мл, то будет «легкая» форма отравления, 70 мл гарантирует летальный исход. Для детей, конечно, доза гораздо меньше. Как сейчас помню одну бабулю, которая выпила немного уксуса с целью суицида. Но доза оказалась такой, что она обожгла себе только пищевод. Она прожила после этого не больше трех недель и умерла не от отравления, а от голода. Позвать кого-нибудь она могла только, стуча ложкой, так как голосовые связки сожгла. Обожженный пищевод причинял сильные боли и позволял только пить, и то маленькими глотками. А есть что-то она вообще не могла.

Такая вот опасная вещь стоит у нас на полках. Хотя все сказанное и относится к 80% раствору, но меньший процент вовсе не безобиден, просто повреждения меньше при той же дозе. Все-таки это не лимонад, а самая настоящая кислота, химически активная. Нужная, конечно, в хозяйстве вещь, но не поленитесь проверить – подписана ли бутылка и не смогут ли до нее добраться дети. Или пьяный муж…

tra
Оксана Новикова

Действительно, надо быть очень осторожной, сейчас обязательно пойду и спрячу уксус.

top
Елена Асвойнова-Травина

Какой ужас... а ведь я хотела попробовать! Читала где-то, что в XIX веке светские дамы специально пили уксус для красоты - чтобы быть худыми и бледными... наверное, они его разбавляли, раз не умирали от этого? Интересно было бы узнать, до какой концентрации надо разбавлять, чтобы и не повредило, и эжффект был.

deb
Юрий Пономаренко

Если удалить часть желудка, можно тоже стать худым и стройным.Кстати, так иногда и делают у чересчур толстых.А уксусом, наверное, просто сжигали слизистую желудка - зарабатывали банальный гастрит, только специально. Даже слабый раствор при регулярном употреблении быстро к этому приведет. Так что не стоит себе болячку делать специально. Бледный худой вид - не здоровый вид.С годами потом пожалеть о такой глупости придется.Лучше употреблять уксус как добавку в пищу, для чего он и предназначен.

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+