icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Ќадежда ћаслова
 уда поехать отдохнуть

„ем знаменит город ћуром?

  • 5549
  • 5

„ем знаменит город ћуром?

Ќ
Ќа левом берегу ќки красиво расположен один из старейших городов –оссии Ц ћуром. √ород имеет очень давнюю историю, богатую замечательными событи€ми. ¬первые о нем упоминаетс€ в летопис€х 862 года.

—вое им€ город получил от древнего финно-угорского племени мурома, насел€вшего эти кра€. ћного раз он подвергалс€ разрушению и снова возрождалс€.  н€зь€, былинные богатыри, ремесленники прославили ћуром. ќ нем написаны сказки, песни. — ћуром св€зана жизнь более 20 русских св€тых. —реди них Ѕорис и √леб Ц первые русские кн€зь€, канонизированные церковью.

¬ городском пригороде, селе  арачарове, родилс€ богатырь »ль€ ћуромец, защитник земли русской, который впоследствии стал св€тым покровителем воинов. ¬  арачарове существует церковь св€тых √ури€, —амона и јвива, которые €вл€ютс€ покровителеми семьи. «десь же хранитс€ частица мощей »льи ћуромца.

ќдним из лучших произведений русской литературы ’V века считаетс€ Ђѕовесть о ѕетре и ‘евронииї, автор которой неизвестен . ¬ нем описана истори€ муромского кн€з€ ѕетра и его жены ‘евронии. ќни жили дружно, дел€ на двоих все жизненные проблемы и непри€тности, были мудрыми и справедливыми правител€ми.

¬ конце жизни они жили в разлуке, разделенные монастырскими стенами. ”мерли они в один день и час, а после смерти чудодейственным образом соединились в одном гробу, где и сейчас поко€тс€ их мощи.

Ќа поклон этим св€тым, которые считаютс€ покровител€ми брака, в собор —в€то-“роицкого монастыр€ до сих пор приезжают люди. Ѕлагодар€ жител€м города 8 июл€ Ц день пам€ти ѕетра и ‘евронии Ц стал общероссийским праздником семьи и любви.

¬ыгодное положение ћурома на судоходной ќке способствовало тому, что здесь побывали российские монархи: ≈катерина II, ѕавел I, Ќиколай I. ѕо таким случа€м в городе устраивали народные гул€нь€.

“оржественно происходила встреча императора Ќикола€ 1. ≈му подносили хлеб-соль: три калача на подносе и три больших стерл€ди в дерев€нной шайке.

»здавна ћуром славилс€ своими калачами. Ќе случайно городской герб с 1781 года украшают три золотых калача на голубом поле.

¬еселые гул€нь€ устраивались и в дни €рмарки, котора€ открывалась на день св€тых ѕетра и ‘евронии и длилась 10 дней. ћуромл€нам Ц искусным кузнецам и кожевникам Ц было что еще показать на €рмарке.

„то ещЄ можно сказать о городе? ќн дал стране 20 героев ———–, много художников, писателей, артистов. Ќепростительно забыто им€ уроженца ћурома ¬ладимира  узьмича «ворыкина, который изобрел катодную трубку дл€ телевизора.

»здавна жителей города отличала любовь к вкусной еде. ћуромска€ стерл€дка на палочках Ц блюдо, которое доставл€лось императорскому двору. ј вкус муромских огурчиков забыть нельз€! »звестно, что в селе  арачарове, на родине былинного богатыр€ »льи ћуромца, чиновники брали вз€тки семенами муромских огурцов.

ј ещЄ ћуром по прежнему славитс€ вкусной выпечкой. Ќа улицах с успехом продаютс€ кулеб€ки, пирожки и пироги с различными начинками: творогом, повидлом, ливером, рисом, капустой, картошкой, €блоками.

ѕекут разную вкусн€тину и в каждом доме. ¬от рецепт знаменитого муромского калача.

ƒл€ теста нужно вз€ть: 1кг пшеничной муки, 2,5 стакана воды, 1ч ложку сахара, 0,5ч ложки соли, 25г свежих дрожжей. ƒрожжи растворить в стакане тепленькой водички с сахаром, добавить стакан просе€нной муки. ¬сЄ перемешать, поставить в тепло на 20 минут до увеличени€ объема в 2 раза.

«атем в полученную массу нужно добавить оставшуюс€ воду, муку и соль, замесить тесто. Ќакрыть льн€ным полотенцем или салфеткой и поставить в тепло на 1,5-2 часа.  огда тесто подниметс€ первый раз, следует выложить его на доску, посыпать мукой и вымесить хорошенько, затем переложить в емкость и поставить на второй подъЄм.

«а врем€ вызревани€ теста его обмешивают пару раз. ѕотом формуют калачи, укладывают на противень, смазанный растительным маслом или маргарином или слегка присыпанный мукой, став€т высто€тьс€ в тепленькое местечко на 20-25 минут. ѕодн€вшиес€ калачи посыпают мукой и выпекают 25 минут в духовке при температуре 190 градусов.  онечно,хлопот очень много. Ќо в результате получитс€ то, о чем в старые времена говаривали: Ђјй да калач, вкусен и гор€ч!ї.


mas
ћарк Ѕлау

ћожно сказать, что ¬. .«ворыкин изобрел все электронное телевидение, а не только катодную трубку, иконоскоп.

top
Halida Rojkova

»нтересный город! —тоит посетить, а гид уже есть.+++

mas
ћарк Ѕлау

ћое впечатление от ћурома (советского) было серое, как день, в который € там побывал. Ќо, думаетс€, мало что изменилось. ќдного дн€ дл€ осмотра этого города вполне хватит. ћожно совместить с посещением ¬ладимира, города более интересного. ќт ћосквы - около 300 км и около 5 часов езды. ќт ¬ладимира - 2.5 часа.

pro
Ќадежда  ћаслова

Ќу почему, в маленьких городках есть сво€ прелесть, нужно только увидеть еЄ.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+