icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Victoria RAZ
Еда и кулинария

Тортик для любимого

  • 3694
  • 0

Тортик для любимого

Д
Думаю, едва ли найдется мужчина, абсолютно равнодушный к сладкому подарку. Да еще если его приготовила любимая женщина.

Ему обязательно будет приятно, что ДЛЯ НЕГО старались, О НЕМ ДУМАЛИ, ЕГО ЛЮБЯТ!

Так зачем же отказывать любимому в удовольствии?

Но перед тем, как бежать на кухню, неплохо бы провести небольшую подготовку. Чтобы избежать досадного недоразумения...

1) ЧТО ОН ЛЮБИТ?

Тут все зависит от того, насколько ты его знаешь. Если вы встречаетесь недавно, то придется как-то незаметно выспросить его... или его друзей.

А вот если вы давно вместе – тут поможет твоя наблюдательность.

Что он обычно заказывает в кафе? Выбирает в супермаркете?

- Пирожное или торт?

- Мусс или Бисквит?

- Песочное печенье или мороженное?

- Шоколадное или творожное?

- С фруктами или с орехами?

- Суфле или взбитые сливки?

- Масляный крем или заварной?

2) ЧТО УМЕЕШЬ ДЕЛАТЬ ТЫ?

Это вопрос о твоем кулинарном стаже и навыках.

Если ты никогда раньше не готовила сложных многослойных тортов, то лучше приготовить что-то попроще.

Осторожно с бисквитами и заварным тестом – с первого раза может не получится!

Желательно потренироваться заранее (на домашних или подружках).

Уже много фирменных тортов, которые у тебя выходят? - смело выбирай лучший, и твой любимый полюбит тебя еще больше!

3) КАКОЙ РЕЦЕПТ ВЫБРАТЬ?

После наблюдения за милым ты будешь знать, что он любит больше всего. Таким образом круг поиска будет сужен.

Например

- Он не любит песочное тесто – сделай бисквит или творожный торт.

- Узнала, что любит сгущенку – пусть она будет основой для крема.

- Сметанный крем может быть прекрасной альтернативой масляному.

- Обожает орешки – добавь их в тесто или в крем.

- Не промахнись с продуктами! Есть ли у него аллергия на мед/орехи/арахис/клубника/молоко/яйца и еще много всего?

- Не забудь! Ты делаешь тортик ДЛЯ НЕГО, а не для себя! Поэтому выбирай то, что он любит!

4) РАССЧИТЫВАЙ ВРЕМЯ

Заявленное в рецепте время редко соответствует действительности. Обычно реально получается существенно дольше.

Бисквит после выпечки должен остыть, только тогда его можно разрезать на коржи! Приготовление крема тоже может быть достаточно долгим.

Чтобы стать особенно вкусным тортик нужно время пропитаться.

5) ФОРМА И СОДЕРЖАНИЕ

С содержанием вроде определились. Выбрали его любимые продукты.

Теперь о форме. Можно сделать тортик в форме сердечка или овальным. Классическим круглым или простым прямоугольным.

Для этого вырезаем трафарет нужной формы из бумаги и выравниваем по нему коржи.

Обязательно украшаем тортик так, чтобы он знал ЭТО ИМЕННО ЕМУ!

Можно написать его Имя. И слова любви. Это лучше всего.

6) СЕКРЕТНЫЙ ИНГРИДИЕНТ

Твое творение должно обязательно содержать секретный ингридиент!

Какой?

Твою любовь к нему, добрые мысли о нем и твое внимание к нему.

Это превратит самый простой тортик самым вкусным тортиком на свете.

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+