Чаще всего листья желтеют у чеснока, который был посажен в зиму. А для этого есть целых 7 причин.
Причина первая. Растение подмёрзло в зимний период. Для того, чтобы избежать этой неприятности необходимо сажать растение тогда, когда оно успеет укорениться, но не начнёт расти.
Причина вторая. Очень часто листья чеснока желтеют на кислой почве. Для того, чтобы этого избежать, весной необходимо перекапать огород и внести в землю известь. Но лучше всего чеснок растёт на нейтральных почвах.
Причина третья. Недостаток азота в почве огорода – очень частая причина пожелтения чеснока. Азот быстро вымывается из земли, и поэтому ранней весной нужно обязательно вносить азотистые удобрения.
Причина четвёртая. Наряду с нехваткой азота в почве может наблюдаться и нехватка калия и магния. И этот недостаток тоже корректируется внесением необходимых удобрений.
Причина пятая. Не стоит поливать озимый чеснок ранней весной. Самое оптимальное время для начала полива – это первые числа июня. Чеснок не переносит переизбытка влаги и от этого может начать гнить.
Причина шестая. Белая гниль, черная плесень, бактериальная гниль и фузариоз все эти заболевания приводят к пожелтению листьев чеснока. Для предупреждения этих болезней следует перед посадкой замочить зубчики в растворе марганца, если же вы этого не сделали, то полейте грядки раствором поваренной соли – две столовых ложки на 10 л воды.
Причина седьмая. Стеблевая нематода – вредитель, с которым можно бороться, если высадить рядом с грядкой чеснока календулы, бархатцы, мяту и кориандр.
И ещё – не стоит вносить под чеснок свежий навоз и расти это растение будет лучше всего на той земле, где в прошлом году сажался картофель.
Каковы же полезные свойства чеснока? Чеснок способствует повышению сопротивляемости организма к вирусными простудным заболеваниям, улучшению пищеварения и работы сердца, увеличению амплитуды сердечных сокращений, расширению кровеносных сосудов, улучшению аппетита, а также обладает легким потогонным и мочегонным, противоцинготным, болеутоляющим и антисептическим свойствами. Богат чеснок и на витамины - витамин А (бета-каротин), витамин В1, В2, ниацин (В3 или РР), В5, В6 (пиридоксин), В9 фолиевая кислота, витамин С.
Однако есть у этого прекрасного растения и несколько противопоказаний. Нельзя употреблять чеснок беременным, да и увлекаться им небеременным тоже не стоит. Такая любовь может вызвать головные боли, нарушение зрения, изменение состава крови и привести к геморрою.