Одна из технических характеристик холодильника – это вид системы охлаждения, которая может быть компрессионной, абсорбционной или термоэлектрической. В первом случае охлаждающая жидкость циркулирует под давлением компрессора, в абсорбционных – благодаря нагреву теплообменника, а в термоэлектрических – благодаря прохождению тока через полупроводниковые пластины. Термоэлектические холодильники почти не производят шума, но они, как правило, не отличаются большим объемом. Самые шумные – компрессионные холодильники, но они и самые экономичные. Абсорбционные холодильники потребляют больше электроэнергии, чем компрессионные, но меньше, чем термоэлектрические.
Стоит обратить внимание на расположение морозильной камеры. Если холодильник невысокий, лучше, если она расположена сверху, а если большой – снизу. Бывают также холодильники типа Side by side – наподобие распашного шкафа, где камеры расположены рядом, но не на всякой кухне такая конструкция поместится без проблем.
Имеет значение и способ оттаивания. Холодильник с ручным оттаиванием доставляет больше хлопот, но с автоматическим дороже стоит.
Различаются холодильники и по способу охлаждения – это может быть естественная циркуляция воздуха или принудительная, с помощью вентилятора. В холодильниках первого типа вентилятор тоже может быть (не во всяком холодильнике), но его надо включать специально, когда нужно что-то побыстрее охладить. Сильная сторона холодильников с принудительной циркуляцией в том, что стенки не обмерзают, а на продуктах не появляется иней даже в морозилке, но овощи, зелень и другие свежие продукты придется весьма тщательно упаковывать, чтобы они не засохли и не повяли.
Обратите внимание на класс экономичности. Всего их девять. Самые экономичные (в порядке убывания) – А++, А+ и В, С и D – умеренное потребление энергии, далее – более высокое. Наименее экономичный – класс G.
Полки могут быть прозрачными и решетчатыми. Последние обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха, в отличие от прозрачных, но если вы что-нибудь случайно прольете, пострадают продукты, расположенные на нижней полке.
К холодильнику могут прилагаться формочки для льда и другие судки для различных продуктов, съемные перегородки. Существуют холодильники с возможностью перенавешивания дверцы, указателями сроков хранения, возможностью регулирования температуры. Разумеется, все эти полезности увеличивают цену холодильника.
Наконец, нужно учесть и объем холодильника. Человеку, который живет один, большой холодильник не нужен, а во большой семье – иное дело.
Таким образом, рынок холодильников достаточно разнообразен, чтобы каждый мог выбрать то, что соответствует его потребностям и материальным возможностям.