icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Анастасия Самохина
Праздники

Всемирный день яйца. Когда он отмечается и что это за праздник?

  • 1732
  • 6

Всемирный день яйца. Когда он отмечается и что это за праздник?

В
Во многих европейских странах мира во вторую пятницу октября отмечается неофициальный праздник – Всемирный день яйца. Пожалуй, это самый любимый праздник у всех любителей яичниц и омлетов, запеканок и сырников, глазуний и просто варёных яиц. Откуда же появился этот довольно необычный праздник и как его празднуют в разных странах мира?

Яйца во всём мире считаются самым универсальным продуктом. С помощью яичного белка мы придаем воздушность тесту для бисквитов и печенья. Желток – неотъемлемая часть любого майонеза или соуса. При этом одно яйцо содержит всего 75 калорий и очень много витаминов, среди них витамины А, витамины группы В, и, конечно же, незаменимые микроэлементы, без которых наш организм не мог бы нормально функционировать – цинк, железо и фосфор.

Яичный желток – это просто самый настоящий клад. В нём содержится большое количество холина, который просто необходим для того, чтобы мы себя хорошо чувствовали, и чтобы с нашим здоровьем всё было в порядке. Ведь холин – это именно то вещество, которое предохраняет наш организм от таких недугов, как стенокардия, инфаркт миокарда и ишемическая болезнь сердца. Да к тому же без холина мозг человека просто не смог бы выдержать всей той информации, которая наваливается на него за день.

Ещё яйца хороши тем, что их можно есть в любое время дня и не опасаться за своё здоровье. Ведь как приятно начинать свой день с завтрака, который состоит из яичницы, ветчины и кофе. Для того чтобы в обед быстро и сытно перекусить достаточно съесть пару яиц, сваренных вкрутую или же приготовить нехитрый омлет. Да и на ужин у вас, несомненно, будет блюдо, в состав которого непременно будет входить яйцо.

Так как же все-таки появился Всемирный день яйца?

Всё началось в 1996 году. Именно тогда на очередной конференции « Международной яичной комиссии», которая проходит в Австрии, в Вене, делегаты решили, что такой нужный и питательный продукт должен непременно иметь свой праздник. За это решение вся комиссия проголосовала «за». И именно с тех пор Всемирный день яйца и празднуется во вторую пятницу октября.

Европейские страны празднуют Всемирный день яйца по-разному. Так, например, в Австрии в течение всей недели до праздничного дня по телевизору транслируются кулинарные передачи, в которых мастера – повара обучают австрийцев готовить простые и незамысловатые блюда из яиц. В день же праздника в небо Австрии запускается огромный воздушный шар в форме яйца, который парит над столицей целый месяц, не давая забывать жителям о пользе такого простого и незамысловатого продукта.

На Маврикии в Международный день яйца был создан огромнейший омлет, который состоял из 10 тысяч яиц. После того, как омлет был приготовлен, а готовили его на сковородке диаметром 4 метра, его разрезали на 3 тысячи частей и раздали самым бедным жителям.

В Венгрии Международный день яйца – это самый настоящий фестиваль, на который собираются сотни и сотни гостей. Это праздник с песнями, танцами, народными плясками и, конечно же, со всевозможными конкурсами, которые связаны с виновниками торжества – яйцами.

А как будете вы праздновать самый вкусный праздник этой осени?

deb
Галина Аралова

Да, каких только праздников не бывает! Познавательная, прекрасно написанная статья! Мой Вам +!

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+