icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Halida Rojkova
Выгодные советы

Выгодно ли выращивать коз?

  • 2526
  • 2

Выгодно ли выращивать коз?

В
Все, кому задают этот вопрос, в один голос отвечают: «Конечно!» А вот следующий вопрос, разумеется, потребует полной конкретики в ответе. В чем выгода в содержании коз? И услышишь не ответ, а настоящую оду козе! Воспою и я хвалу этому симпатичному животному.

Еще в незапамятные времена кто-то метко назвал козу «коровой бедняков». Когда говорят о разведении любых животных, то начинают всегда с условий их содержания. Для козы не требуются никакие особые условия. Для нее не строят теплый хлев, она неприхотлива. Для поддержания нужного температурного режима достаточно, чтобы не замерзала вода в поилке и ваши руки во время дойки. Утеплять стены не нужно, а это уже существенная экономия.

Козы неприхотливы и в еде. Чем кормить? Всем, что не нужно в хозяйстве. Подъедят старое сено, арбузные корки и оставшийся картофель. Козу можно выпасать там, где, кажется, вообще корма нет. Она найдет. А в целом сена для козы нужно около 400 кг в год, не считая подстилки.

Что дает коза? Прежде всего, молоко. Его главное отличие от коровьего в том, что оно прекрасно усваивается. Официальная цифра – до 96 %, а коровье только на 64%.

У коровьего и козьего молока совершенно разный состав. Коровье молоко имеет кислотную реакцию, а козье – щелочную. А это значит, что изжоги, которую у многих людей вызывает коровье молоко, не будет.

Коза, в отличие от коровы, не подвержена заболеванием бруцеллезом, туберкулезом и другими инфекциями. Ее молоко абсолютно безопасно для употребления и дополнительной санитарной проверки не требует.

Аллергическую реакцию оно тоже не вызывает. О лечебных свойствах козьего молока написаны докторские диссертации. Перечень болезней, которые с древности лечат козьим молоком, очень длинный.

В легендах и мифах Древней Греции рассказывается о козе, вскормившей своим молоком Зевса. Наверное, с тех пор выкармливание грудничков поручено именно козе.

Кстати, специалисты утверждают, что во всех зоопарках мира коз содержат еще и для того, чтобы выкармливать малышей, оставшихся без родителей.

Из козьего молока делают очень много вкусных и пользующихся большим спросом продуктов. Рекордсменом в этой области, конечно, по праву признан козий сыр.

Теперь несколько слов о шерсти и пухе. Пуховые платки никогда не выйдут из моды. Они очень легкие и теплые. Из пуха вяжут шапочки, шарфики и варежки. А из козьей шерсти получаются очень красивые свитера и кофты. Есть такие мастерицы, которые могут связать одеяло и даже ковер.

Вещи, связанные из пуха и шерсти, не только красивы. Они обладают еще и лечебными свойствами. И вовсе не случайно козий пух называют «мягким золотом».

Из козьих шкур делают дубленки, которые пользуются постоянным спросом у покупателей.

Навоз тоже идет в дело, причем, на одну и ту же удобряемую площадь, его нужно в три раза меньше, чем коровьего. И, наконец, козлята. Их продают, и они тоже приносят доход.

Говоря о доходах, не стоит забывать и о том, что, несмотря на явную выгоду, есть еще и свои сложности в уходе за козами и в их разведении. Прежде чем завести этих животных, следует определить, какая порода лучше всего чувствует себя в вашем регионе. Хороший совет даст козовод, у которого стаж в разведении не менее десяти лет.

Нужно научиться самому выбирать коз, уметь определять их возраст, знать, чем отличаются шерстяные козы от пуховых, определять их молочную продуктивность.

Доить козу, лечить ее, то есть оказывать элементарную ветеринарную помощь, чистить, подрезать копыта и стричь коз – все это станет вашей повседневной заботой. И этому тоже придется научиться .

Общение с этими милыми и неприхотливыми животными, кроме забот об уходе и тяжелого труда, – это большая радость и ни с чем несравнимое удовольствие. А в этом тоже заключает выгода для каждого, кто решит заниматься разведением коз.

top
Halida Rojkova

Да, Светлана, от одной козы много выгоды не получишь.

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+