icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Анастасия Самохина
Сомневаешься? Узнай

Стоит ли не есть сахар?

  • 1797
  • 3

Стоит ли не есть сахар?

С
Сахар – это бытовое название сахарозы. И относится он к одним из самых популярных продуктов питания. Как самостоятельный продукт сахар используется очень редко. Чаще всего его добавляют в продукты питания или в напитки.

Сначала сахар изготавливался только из сахарного тростника, в котором содержится большое количество сладкого сока, из которого и изготавливается тростниковый сахар. И только гораздо позже сахар стали изготавливать из сахарной свёклы.

Сам по себе сахар никакой биологической ценности для организма не представляет. В 100 граммах сахара содержится 409,2 ккал. Попав в желудок, он практически моментально делится на фруктозу и глюкозу, а затем в течение нескольких минут оба эти продукта полностью усваиваются.

Есть у сахара как плюсы, так и минусы. Но всё по порядку.

Минусы сахара:

1. Сахар не представляет для организма никакой питательной ценности, кроме, конечно, энергетической.

2. Из-за высокой энергетической ценности сахар даёт организму много пустых калорий. А ведь было бы куда проще получить эти калории из другой пищи, которая кроме всего прочего содержит ещё и витамины, и микроэлементы, и другие полезные вещества.

3. Сахар вреден для зубов и вызывает кариес.

4. Излишнее употребление сахара способствует отложению жира, а это вредно и для организма, и для красивой фигуры.

5. Сахар имеет высокий гликемический индекс. То есть, съев пирожное, сахар из которого тут же поступает в кровь, вызывает выработку большого количества инсулина. Это в свою очередь приводит к тому, что сахар опять снижается, а мозг тут же велит организму снова скушать что-нибудь вкусное. И этот процесс может длится бесконечно долго. До тех пор, пока не наступит сахарный диабет.

6. Переизбыток сахара очень часто приводит к гипертонии, ишемии и атеросклерозу.

7. Сахар вызывает диатез у детей и аллергию у взрослых.

8. Сахар снижает уровень иммунитета человека в 7 раз.

9. Сахар разрушает в организме витамины группы В и не даёт им усваиваться.

10. На усвоение сахара тратится огромное количество кальция. А это в свою очередь чревато хрупкостью костей и разрушенными зубами.

Вот вроде бы и все минусы нашего вкусного и белого рафинада. Теперь о плюсах.

1. Сахар делает нас счастливыми. И к этому приводит нас всё тот же инсулин, который заставляет наш организм вырабатывать гормон счастья – серотонин.

2. Сахар даёт нам энергию, без которой просто не может жить человек.

Всё, плюсы закончились.

А почему же тогда днями и ночами на нашем телевидении крутят столько много рекламы о продуктах, которые просто до отказа набиты сахаром? Всё очень просто. Эти продукты – самые покупаемые. Ведь придя в магазин, мы никогда не уходим из него, чтобы не купить что-нибудь сладенького. И это очень выгодно производителям, на этом делаются огромные деньги. А о нашем здоровье мало кто заботится.

Теперь несколько слов о сахарозаменителях. Если честно, то уж лучше употреблять сахар, чем, например, аспартам или ацесульфам. Практически все они вызывают у человека различные формы раковых заболеваний.

spe
Милана Гейко

Да, согласна с полдней фразой на 100%. А еще я знаю,Ю что в сахарозаменителях дикий процент алюминия! Алюминий из организма не выводится, и с возрастом, при сильном употреблении, вызывает болезнь Альцгеймера. Так что ешьте сахар, НО в МЕРУ!!! Статья хорошая, интересная. Вам, Настя, мои ++++

deb
Екатерина Левандовская

Сахар добавляю только в кофе утром, потом в течение дня пью все без сахара и продукты, которые сахар содержат, не употребляю. Все хорошо - в меру! +++++++++++, статья отличная!

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+