icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
≈лена јсвойнова-“равина
ћучают вопросы? ”знай

—колько и какой техники должно быть на кухне хорошей хоз€йки?

  • 638
  • 3

—колько и какой техники должно быть на кухне хорошей хоз€йки?

Ќ
Ќашу эпоху можно без преувеличени€ назвать Ђзолотым векомї домашнего хоз€йства Ц чего только ни изобрели в помощь хоз€йкам! “ут и микроволнова€ печь, и хлебопечка, и посудомоечна€ машинаЕ Ќо не забудем, что кухн€ у нас не резинова€, а о семейном бюджете и говорить не приходитс€! “ак что же должно быть на кухне непременно, а без чего можно обойтись?

Ќачнем с микроволновой печи. ≈сли этой вещи у вас нет, € бы посоветовала купить непременно. — нею вы сэкономите немало времени Ц например, на приготовление гул€ша уйдет не сорок минут, как на газовой плите, а двадцать, пару сосисок можно сварить за две минуты, а тарелку супа разогреть за полторыЕ „то касаетс€ разогревани€ пищи, то в газовой плите это приходитс€ делать кастрюльке (например, если у вас в холодильнике больша€ кастрюл€ супа, а подогреть надо дл€ одного человека), а в микроволновке можно разогреть пр€мо в тарелке Ц еще и посуды меньше мыть.

ѕереходим к посудомоечной машине, которую в рекламе нам настойчиво советуют приобрести, дабы почувствовать себ€ женщиной, а не посудомойкой. Ёто €вное преувеличение: посудомоечна€ посуда рассчитана на довольно большое количество посуды. »ными словами, если у вас в семье 10-15 человек или вы хот€ бы раз в неделю принимаете много гостей, есть смысл ее купить. ≈сли же в вашей семье 3-4 человека, а большие застоль€ с гост€ми бывают редко, то в приобретении нет смысла: все равно большую часть времени будет сто€ть без дела.

Ќеобходимость приобретени€ той или иной техники дл€ кухни зависит от того, что и как часто вы готовите. ≈сли вы не печете хлеб каждый день Ц вам ни к чему хлебопечка, а если часто готовите котлеты Ц вам решительно необходимо электром€сорубка. Ђ”зкоспециальнымиї Ц и, следовательно, нужными далеко не каждой хоз€йке Ц можно считать такие приспособлени€, как мороженица, мантышница. ј вот электрический чайник необходим в любом случае Ц ведь вода в нем вскипает несравненно быстрее, чем на плите. —уществует также термопот Ц нечто вроде Ђпродвинутогої чайника, точнее Ц гибрид чайника с термосом: после того, как вы вскип€тите в нем воду Ц как в чайнике Ц она еще довольно долго будет оставатьс€ гор€чей Ц как в термосе.

’ороша€ вещь Ц кухонный комбайн.  ак и подобает комбайну, он совмещает несколько функций: нарезка, измельчениеЕ вот только места он занимает изр€дно.   тому же, не все операции он способен выполнить: скажем, если в доме больной человек, дл€ которого всю пищу приходитс€ измельчать до полужидкого пюреобразногог состо€ни€, дл€ этого больше подойдет погружной блендер. ј вот любител€м смузи подойдет стационарный блендер со стекл€нной колбой Ц погружные блендеры хуже справл€ютс€ с фруктами.

Ќельз€ не упом€нуть о такой попул€рной ныне вещи, как мультиварка. ќна решительно необходима при отсутствии газовой плиты (на «ападе уже немало таких семей, где отказались от плиты в пользу мультиварки). ѕри наличии же плиты мультиварка особого выигрыша не дает: времени на приготовление зачастую требуетс€ больше, Ђубежатьї блюдо может так же, а отмывать после этого мультиварку намного сложнее, чем плиту. ≈сли же вы готовите сложное блюдо с большим количеством ингредиентов, один из которых надо обжарить, другой отварить и т.п., вам либо придетс€ делать это на плите, прежде чем соединить все в мультиварке дл€ последнего этапа, либо мыть емкость мультиварки после каждой операцииЕ право же, прощ все приготовить на плите!

»так, на кухне решительно необходимы газова€ плита, холодильник и микроволнова€ печь, оснащение кухни иной бытовой техникой должно определ€тьс€ потребност€ми конкретной хоз€йки и конкретной семьи.


spe
Ћариса ѕопруга

ѕо поводу посудомоечной машины не согласна, даже дл€ семьи из 4 человек она лишней не будет. ѕросто в этом случае нужно иметь несколько комплектов посуды, чтобы хватило на целый день, а загружать машину на ночь. ј с утра у вас оп€ть чистейша€ посуда.   тому же при использовании посудомойки, меньше расход воды, правда, расход электричества увеличиваетс€

pro
—емен ÷ыгановский

ѕосудомоечна€ машина хороша после больших праздников.  стати, и качество мыть€ в ней во много раз выше. —текло просто блестит!

mas
ћарк Ѕлау

 ухонный комбайн, хоть и комбайн, не должен быть слишком сложным. ј то настраивать и мыть его придетс€ дольше, чем использовать.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+