icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Halida Rojkova
»нтересные факты

ѕочему ром называют Ђпиратскимї напитком?

  • 1982
  • 10

ѕочему ром называют Ђпиратскимї напитком?

ѕ
ѕираты, пиастры, парусник, одноногий капитан с попугаем на плече, сундук или пещера с сокровищами, необитаемый или заселенный дикар€ми остров и, конечно, бутылочка рома. ¬от тот нехитрый набор, из которого любой писатель 19 Ц 20 веков Ђстр€палї приключенческий роман из жизни пиратов. „италось легко, и было востребовано публикой от 10 до 100 лет.

ѕираты были бесстрашны, бороздили мор€ и океаны, отча€нно дрались и по поводу из него пили ром. ѕочему ром, а не конь€к или благородное вино? ѕредставьте себе такую картинку: дело происходит где-то на  арибах. Ѕезбрежна€ водна€ гладь. ѕолный штиль. ѕаруса понуро повисли.  оманда устала ждать попутного ветра. ћатросы без дела брод€т по палубе, солнце безжалостно палит с высоты, поэтому посто€нно хочетс€ пить.

¬ода, вз€та€ на борт в порту, давно протухла. ќна вон€ет, пить ее нельз€ Ц опасно дл€ жизни. ¬ прошлое плавание капитан приказать вз€ть в бочки побольше молодого вина, но и оно превратилось в уксус, не выдержав жары. ¬ыручил всех старый боцман. Ѕудучи любителем крепкого зель€, он прихватил с собой из Ѕарбадоса бочонок рома. Ќапиток выдержал все: и шторм, и пал€щее солнце, и, как шутил боцман, от качки становилс€ только крепче.

„ерез каждые три часа запасливый старик выдавал по глотку рома всем членам команды. Ётого не хватало, чтобы утолить жажду. Ќо вполне хватило, чтобы не умереть от обезвоживани€. Ќаконец, подул ветер, и судно благополучно оказалось в порту. ¬ таверне только и говорили о чудесном напитке, спасшем жизни мор€кам.  ак водитс€, выпили за здоровье боцмана и ,конечно, за того неизвестного парн€, который придумал ром.

»сторики пиратства утверждают, что с того времени пираты, кроме пресной воды, всегда брали на борт ром. », поговаривают, что не только пираты, а все мор€ки Ц торговые и даже военные. ¬ начале плавани€, пока вода еще была свежей, ром разбавл€ли, а потом пили этот крепкий напиток Ђживьемї. јнглийские военные мор€ки, посто€нно охотившиес€ за пиратами, именно этим обсто€тельством объ€сн€ют отча€нную храбрость морских разбойников. »звестно же, что пь€ному море по колено и смерти он не боитс€.

–ом по достоинству оценили и ≈вропе, ведь пираты не только грабили, но и торговали. ¬ернее, поставл€ли товар на продажу. —реди прочего был и ром. Ћюбители этого напитка по цвету, запаху, по одному глотку могут отличить €майский ром от барбадосского и оба Ц от португальского. Ќа то они и любители!

≈сть легенда, рассказывающа€ о том, что именно черные рабы с плантаций сахарного тростника заметили, что остатки патоки имеют свойство сбраживатьс€. ¬ечно голодные, они рискнули попробовать. Ќикто не умер, зато и сил прибавилось, и настроение подн€лось. ј дальше процесс только усовершенствовалс€.

Ќо и сегодн€ в основе приготовлени€ рома Ц все та же патока и тот же тростниковый сироп. ¬се так же их сбраживают, потом перегон€ют, а затем выдерживают в дубовых бочках. —тоимость напитка зависит и от его крепости. “ак что торговцы набираютс€ терпени€ и ждут. ƒвухлетний ром дешевле восьмилетнего, поэтому, если хочешь, как можно больше заработать, жди.

—амое большое количество рома сегодн€, как и сотни лет назад, производитс€ на  арибах. » лучший из лучших делают по течению реки ƒемерара. ёжноамериканское солнце, особенности почвы, сладость сахарного тростника Ц все эти факторы способствуют тому, что у этого сорта рома почти нет конкурентов.

— пиратами, с ромом все €сно, а вот с возникновением названи€ напитка точных данных нет. «ато мало научных или вовсе не научных версий преогромное количество. ќдна из них отсылает к голландцам, вернее, к их любимым огромным бокалам. ј это значит, что слово Ђромї обозначает всего лишь Ђбольшой бокалї.

јвторами второй версии €вл€ютс€ малайцы, которые еще в 10 веке варили очень крепкий напиток по похожему рецепту. ќни называли его Ђбрамї и очень долго считали божественным даром, доступным лишь избранным. «вучит похоже, и как верси€ вполне годитс€.

— малайцами спор€т все те же пираты, которые после обильных возли€ний всегда устраивали шумные скандалы с потасовками и битьем посуды. ќтсюда и перевод слова Ц Ђбольшой шум и гамї. —порить не станем, тем более, что до истины уже, пожалуй, не докопатьс€. «ато теперь точно знаем, почему ром называют пиратским напитком.

ј если поверить в теорию переселени€ душ, то получаетс€, что каждый любитель рома в Ђтойї жизни был пиратом, поднимал на мачте Ђ¬еселого –оджераї и пускалс€ в путь навстречу приключени€м. ј что? “оже верси€!

spe
ёли€ ƒворникова

» эта верси€ имеет право быть! ј "ромалы" пусть тоже считают себ€ потомками любителей рома. ј что, очень даже может быть. —татью прочла с увлечением старого пирата крепкими напитками. +++

top
Halida Rojkova

ј € ром даже не пробовала - не пью крепкие напитки вовсе.

spe
Ћариса ѕопруга

"Ћюбители этого напитка по цвету, запаху, по одному глотку могут отличить €майский ром от барбадосского и оба Ц от португальского. Ќа то они и любители!" - это уже не любители, это профессионалы)))

top
Halida Rojkova

»мелось ввиду любители рома. Ўутку оценила!  стати, на этом фото вы, Ћариса, просто обворожительны! ƒавно хотела ¬ам об этом сказать.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+