icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
≈лена јсвойнова-“равина
»нтересные факты

ѕочему березы белые?

  • 5214
  • 4

ѕочему березы белые?

Ђ” нас в каждой песне берЄзка, берЄзка под каждым окномї, Ц поЄтс€ в прекрасной песне композитора ј.ѕономаренка на стихи ћ.јгашиной. » с этим трудно поспорить Ц это дерево действительно стало своеобразным символом нашей страны. ќтношение к берЄзе всегда было особым Ц например, она была важным Ђдействующим лицомї в семикских обр€дах, в христианскую эпоху совместившихс€ по времени с праздником —в€той “роицы, и даже в ѕравославной церкви сохранилс€ обычай в этот праздник приносить в храм ветви берЄзыЕ

Ќеобычность этого дерева заключаетс€ прежде всего в цвете коры Ц нелегко найти другое дерево с белой корой! ѕравда, не все виды берЄзы имеют такую особенность Ц так, в «абайкалье растЄт даурска€ берЄза с тЄмной корой, на  урильских островах и в японии Ц красна€ берЄза, получивша€ такое название из-за красно-оранжевого цветаЕ Ќо в наших кра€х берЄзы именно белые с чЄрными п€тнами.

ѕочему берЄзы белые, объ€снил выдающийс€ русский химик “.≈.Ћовиц (1754-1804 гг.). ќн выделил из берЄзовой коры кристаллическое органическое вещество, которое так и было названо Ц бетулин (от латинского названи€ берЄзы Ц betula).

Ѕетулин представл€ет собой белое смолистое вещество, заполн€ющее собой полости клеток пробковой ткани берЄзы Ц вот он-то и придаЄт берЄзовой коре белый цвет. ¬едь содержание бетулина в ней огромно: у разных видов берЄз оно колеблетс€ от 14% до 44%. „то даЄт дереву такое эволюционное приобретение?

ѕрежде всего, бетулин богат ионами серебра. ј серебро, как известно, обладает бактерицидными свойствами, так что бетулин Ц замечательный природный антисептик, защищающий дерево от инфекций. Ќедаром берЄза издавна известна как лекарственное растение Ц еЄ соком лечили заболевани€ кожи, а также простуду. ¬прочем, этим дело не ограничиваетс€: чай из берЄзовых почек Ц замечательное мочегонное средство, из еЄ листьев готовили общеукрепл€ющий напиток, насыщенный витаминами, а люди, живущие поблизости от берЄзовой рощи, на пор€док меньше болеют благодар€ летучим бактерицидным веществам этого дерева. ѕо той же причине люд€м со слабыми лЄгкими рекомендуетс€ больше гул€ть в берЄзовых рощах.

Ќо вернЄмс€ к бетулину. ќн не только защищает от бактерий, он ещЄ и напр€мую св€зан с таким свойством берЄзы, как морозостойкость Ц именно оно помогло этому дереву прижитьс€ в холодной –оссии вплоть до тундры. ћорозостойкость берЄзы поистине поражает воображение: в ходе лабораторных экспериментов берЄзовые ветки восстанавливали вою жизнеспособность после пребывани€ в камере с температурой минус 273 градуса!

»так, с белым цветом мы разобрались Ц а что же с чЄрными п€тнами?

ќни называютс€ чечевичками. ƒело в том, что через верхний слой берЄзовой коры Ц берЄсту Ц не проходит ни вода, ни газы. Ёто тоже защитное свойство, но така€ защита могла бы Ђзадушитьї дерево, если бы в ней не было Ђвходных воротї, через которые дерево может дышать. ¬от такими Ђвходными воротамиї и €вл€ютс€ чечевички с их рыхлой тканью.

 ак видим, тот факт, что Ђрусской красавицейї стала именно берЄза, вполне закономерен: это дерево прекрасно приспособлено к жизни в нашем суровом климате.


tra
ќксана ƒавыдова

—пасибо за статью. я занимаюсь созданием картин из бересты, наслаждаюсь цветом коры изнутри: ее переливами, разными цветами, волокнами... ј вот внешний цвет всегда оставалс€ дл€ мен€ загадкой. ¬ы мне ее раскрыли!

mas
ћарк Ѕлау

¬се объ€снено €сно и хорошим €зыком, что немаловажно. ¬от только один вопрос у мен€ возник при чтении. „то такое "семикские обр€ды"? Ќикогда раньше не слышал. ѕокопалс€ в »нтернете - ага, €зыческие обр€ды, знаменовавшие начало лета. »х потом прив€зали ко дню “роицы, который через семь недель после ѕасхи. ќтсюда их название. ј то € подумал сначала, что был такой народ "семики" ќбъ€сн€ть надо!:)

deb
¬ероника √олубева

ћарк, а может быть не всегда все надо объ€сн€ть? Ёто же замечательно, когда есть стимул "покопатьс€", об€зательно узнаешь ответ на свой вопрос и "прихватишь" что-то новенькое. ” мен€ вот сейчас не было этого стимула, потому что ¬аш комментарий прочитала, а до этого тоже не слышала такую формулировку. “ак что спасибо ≈лене за информацию о белоствольной красавице, а ¬ам за экономию времени.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+