Впрочем, не только этим примечательно лето. В эту пору года, у многих, как никогда, легко получается сбросить несколько лишних килограмм . А всё потому, что на фоне неутомимой жажды, у людей, как правило, наблюдается сильное снижение (а иногда и вовсе – полное отсутствие) аппетита.
Задумывались ли вы когда-нибудь, с чем это связано, и почему в нашем организме происходят такие изменения? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.
Оказывается, снижение аппетита в жаркую погоду – это вполне закономерный и, главное, очень полезный для нашего организма процесс. Связан он, в первую очередь, с тем, что при достаточно высокой наружной температуре нашему организму не требуется энергия, чтобы согреть себя. Кроме того, в жаркую погоду, химические реакции в нашем организме ускоряются вдвое, а это значит, все необходимые вещества, полученные в результате усвоения продуктов питания, поступают гораздо быстрее, как следствие - чувство сытости наступает намного раньше. В то время как зимой, да и вообще, при значительном снижении наружной температуры воздуха, напротив, в организме происходит окисление всех ферментных процессов.
Вы наверняка замечали, даже, когда дома или на работе, в кабинете, становится холодно (пусть даже летом) – всегда хочется кушать. Причём, даже после плотного завтрака или обеда чувство сытости не наступает, организм продолжает «требовать» подкрепления. А, когда жарко (даже если за окном – метель и значительный минус) , нам всегда достаточно совсем лёгкого перекуса для того, чтобы утолить голод.
Этот пример очень хорошо демонстрирует поведение нашего организма на наружную температуру. Пора года, как оказывается, здесь совершенно не играет никакой роли! Ведь, стоит вам из тёплого помещения выйти на улицу – организм сразу же потребует дополнительных калорий, равно как и, при выходе из холодного помещения под палящее солнце – аппетит немедленно сойдёт на нет.
Несмотря на всё вышесказанное, диетологи и медики настоятельно рекомендуют придерживаться сбалансированного питания и ни в коем случае не отказываться совсем от еды только потому, что организм не требует. Хотя в некоторых случаях, привычный рацион стоит всё же несколько пересмотреть. Например, любителям «жирненького» лучше отказаться от любимых высококалорийных блюд и перейти на более лёгкие.
Общепринятые рекомендации гласят: в еде надо отдавать предпочтение фруктам и овощам (останавливаться на чём-то одном не следует, здесь важно именно разнообразие) и ни в коем случае не забывать про белковую пищу (ведь белки – важный строительный материал для наших клеток), что касается питья – предпочтение лучше отдавать свежевыжатым морсам из ягод и фруктов. Очень полезно употреблять летом кисломолочные продукты . Они, во-первых, помогают справляться с жаждой, а во-вторых, хорошо усваиваются и приносят несомненную пользу организму. Также хорошо в жаркую погоду употреблять морепродукты.
Важно помнить, что отсутствие аппетита в жару – отнюдь не повод голодать. Известно очень много случаев, когда люди попросту теряли сознание (и совсем не от высокой температуры или давления), а именно – из-за слабости, т.к. вообще ничего не ели в течение нескольких дней. А на вопрос, почему не ели, отвечали – не хотелось. Так что имейте в виду – нельзя морить себя голодом. В конце концов – наш организм заряжается не от солнечных батареек. А ненавистные лишние килограммы, благодаря сбалансированному питанию и быстрому усвоению и так уйдут – даже не сомневайтесь!
