icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Марина Уденцова
Культура и искусство

Вызывает ли абсент галлюцинации?

  • 5726
  • 2

Вызывает ли абсент галлюцинации?

А
Абсент действительно легендарный напиток. Получив широкую известность благодаря богеме конца XIX - начало XX веков, абсент стал для обывателя чем-то вроде эквивалента кокаина. Сначала полынную настойку использовали как лекарство. Но неожиданный эффект после употребления заинтересовал публику, которая искала новых ощущений.

Сегодня абсент запрещен во многих странах мира. Но было время, когда он был самым модным алкогольным напитком. От него сходили с ума, влюблялись, создавали гениальные творения и даже умирали…

Благодаря таким характеристикам абсент с удовольствием был воспринят художниками, писателями и парижским полусветом. Он приобрел славу стимулятора, который подхлестывает воображение, делает острее ум и как будто открывает «подлинный» мир, отличный от повседневного восприятия.

Оскар Уайльд, который был близко знаком с абсентом, писал: "После бокала вы видите вещи, такими, какими хотите видеть их. После второго, вы видите вещи, какими они не являются. Наконец, вы видите вещи такими, какие они есть на самом деле, и это самое ужасное в мире ".

Абсент пили практически все поэты и художники того времени: Бодлер, Рембо, Верлен, Ван Гог, Гоген, Пабло Пикассо, Сальвадор Дали и многие другие. Абсент сыграл свою роль в развитии декадентства с его модернизмом, неоромантизмом и импрессионизмом.

Напиток требовал целого церемониала. На перфорированную ложку клали кусок сахара. Далее ее размещали над бокалом с абсентом и, растворяя сахар, медленно наливали воду в настойку. Абсент из изумрудного превращался в опаловый. Крепость его понижалась с 70 до 40 % . Сахар придавал мягкость и сладость.

Специальная ложка, изменение цвета, и сам ритуал розлива были частью мистики абсента, который любители назвали «зеленой феей». Режиссер Бэз Лурманн в фильме «Мулен Руж» замечательно обыграл это – герои, которые пьют абсент, видят порхающую зеленую фею.

Если вы выпьете достаточное количество настоящего абсента, то увидите много зеленых фей, ну или розовых слонов. В настойке полыни содержится нейротоксин туйон. Туйон химически похож на активное вещество марихуаны. Некоторые исследователи полагают, что марихуана и абсент действуют на мозг одинаково. В то же время оппоненты утверждают, что даже постоянно пьющие абсент не могли потреблять достаточно туйона для реального вреда. И что виновником галлюцинаций и эпилептических припадков был крепкий алкоголь.

Как бы то ни было, невозможно это выяснить точно. Полынный абсент разрешен к производству только в Чехии и Испании. Но концентрация туйона в современном продукте намного меньше, чем в старые времена. Производители должны соблюдать закон, принятый ЕС. Сегодня доля туйона в абсенте не должна быть больше чем 10 к 1 000 000. Для сравнения – старый напиток продавался с пропорцией 260 к 1 000 000.

Можно пить современный абсент, наслаждаясь ароматом и чувствуя себя немного Тулуз-Лотреком, но... Зеленая фея к вам не прилетит.

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+