icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
ћарина “имофеева
≈да и кулинари€

 усочек лета в банке

  • 1701
  • 0

 усочек лета в банке

√лавна€ движуща€ сила эволюции Ц лень. „еловек придумал множество способов сохран€ть горизонтальное положение при выполнении домашних об€занностей. “ак на свет по€вилась стиральна€ машинка-автомат, посудомоечна€ машина, пылесос и куча вс€ких разностей. —лыша равномерное жужжание стирального агрегата, € искренне желаю его изобретателю получить Ќобелевскую премию.

ќблегча€ механический труд, женщина стремитс€ минимизировать работу у кухонной плиты.  онсервирование в банках Ц неплохой способ сэкономить на продуктах и выкрутитьс€ в экстренный момент.

ѕроизводитель консервированных овощей и фруктов, частенько хитр€т, утвержда€, что продукци€ сплошь из натурального сырь€. ≈динственный способ не попасть впросак Ц делать домашние заготовки. ¬ разгар сезона можно запастись качественным сырьем на рынке или потрудитьс€ на дачном участке. ¬от тут вы будете точно уверены, что в банку с вареньем попали только €годы и сахар, а не крахмал и красители, от которых консистенци€ припасов абсолютно ни на что не похожа.

—облюда€ технологию приготовлени€, можно сохранить значительную часть полезных веществ при консервировании. ¬з€в баночку с магазинной полки, нельз€ быть уверенной в этом на сто процентов.

ƒомашние соки, пусть даже не свежеприготовленные, все равно будут качественнее и полезнее, чем в разноцветных коробочках и бутылках. ѕроще всего это можно объ€снить маме маленького ребенка, которому нужны витамины.

 ажда€ женщина любит, когда ее хвал€т, как умелую хоз€йку. ќткрыв зимой банку с томатами, приготовленными по собственному фирменному рецепту, мы точно знаем, что наши труды не останутс€ незамеченными.

„то уж говорить о различных салатах и аджиках, спасающих от голодных обмороков деток-студентов и неопытных молодоженов.

”купорива€ овощи и фрукты в банки, закручива€ компоты, мы уверены, что никаких химических добавок зимой мы не съедим, и у наших близких не увеличитс€ возможность аллергических реакций. ƒаже самые неожиданные гости не застанут нас врасплох.

ѕолучить качественные заготовки можно только при соблюдении гигиенических правил, а значит, все продукты следует тщательно мыть и обрабатывать. “о же самое нужно проделывать с тарой.  ачественный ключ дл€ закатки стекл€нных банок обезопасит консервы от проникновени€ воздуха под крышки, а значит, избавит от ненужного общени€ с медиками.

«асушливое лето лишает нас урожа€ свежих овощей и фруктов, и сразу чего-то не хватает на столе. Ѕудем наде€тьс€, что лето этого года порадует нас больше.


¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+