icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
ћарк Ѕлау
ќбучение

 то такой Jack Daniels?

  • 7167
  • 6

 то такой Jack Daniels?

—обственно, говор€, ЂJack DanielТsї Ц не человек, а бренд. “ак называетс€ марка виски, которое производитс€ в —Ўј в штате “еннесси. ¬иски это славитс€ хорошим вкусом и еще тем, что не дерет глотку, как прочие напитки с высоким содержанием спирта.

ћ€гкость виски ЂJack DanielТsї и его особый вкус обусловлены трем€ факторами. ¬о-первых, тем, что готов€т его на основе чистейшей ключевой воды без примесей железа. »менно к такому ключу, бьющему из горы в районе города Ћинчбурга, в свое врем€ переместил свое предпри€тие по производству виски ƒжек ƒэниэл, о котором речь пойдет чуть ниже. ¬о-вторых, тем, что виски выдерживают около четырех лет в фирменных обожженных бочках из белого американского дуба. ѕричем, бочки эти повторно не используют. »х либо продают на винные заводы, либо разбивают и из клепок делают мебель. √овор€т, душиста€ получаетс€ мебель! “ретий, и самый главный секрет ЂJack DanielТsї Ц это медленна€ фильтраци€ свежепроизведенного виски через трехметровый слой угл€. ”голь этот получают, обжига€ полешки сахарного клена, который растет только в —еверной јмерике. ѕри такой фильтрации виски полностью очищаетс€ от сивушных масел и от грубого вкуса, который эти масла сообщают продукту. Ѕлагодар€ этому виски очень при€тно на вкус. ≈го могут пить без вс€кого вреда дл€ здоровь€ даже нежные дамы. Ўутка.

 ак видим, при изготовлении виски ЂJack DanielТsї используетс€ столько чисто американских продуктов, что производить его можно только в јмерике. ј если еще учесть, что делают ЂJack DanielТsї из кукурузы и небольшого количества €чмен€, то никаких сомнений не возникнет. ѕеред нами чисто американский виски, бурбон. ¬едь в ≈вропе виски производ€т из пшеницы и из €чмен€.

»так, доказав, что ЂJack DanielТsї Ц это не Ђктої, а Ђчтої, расскажем немного о человеке давшем, веро€тно, самому знаменитому американскому виски свое им€ и свою фамилию, о ƒжеке ƒэниэле.

ƒжека ƒэниэла на самом деле звали ƒжаспером (Jasper Newton Daniel). ќн родилс€ в 1850 году. —реди его европейских предков Ц валлийцы, шотландцы и ирландцы. “ак что последующий интерес ƒжека к производству гор€чительных напитков, можно сказать, обусловлен генетически.

ƒжек ƒэниэл родилс€ в городе Ћинчбурге в штате “еннесси. ¬ семь лет он нан€лс€ на работу на винокурню, принадлежавшую св€щеннику ƒэнну  оллу, где делали любимый народом напиток виски. »менно здесь он увидел, как виски очищают с помощью кленового угл€.  огда в 13 лет ƒжек сам приобрел винокурню, он стал практиковать там этот недешевый способ производства, дававший, впрочем, замечательный продукт.

 ак уже говорилось, вкус виски определ€етс€, главным образом, качеством воды.  огда в окрестност€х Ћинчбурга открыли родник, вода в котором была очень вкусной, ƒжек ƒэниэл Ђзахватилї эту территорию, перенес€ к роднику все свое производство. Ќынче у источника поставлен пам€тник ƒжеку ƒэниэлу, гордо попирающему закопанную в землю дубовую бочку, в которой вызревает напиток. «авод ƒжека ƒэниэла Ц самое старое предпри€тие в —Ўј, на котором производ€т виски.

ƒжек ƒэниэл не был женат, и детей у него не было. Ќо это совсем не значит, что, производ€ веселый напиток, сам он был лишен радостей жизни. ќтнюдь, как говор€т пь€ные интеллигенты. ѕо сведени€м линчбургских сплетниц, у него было 7 любовниц. »менно поэтому Ц утверждали эти старые ведьмы Ц ƒжек лучшему сорту своего виски дал номер 7. ќ существовании виски ЂJack DanielТsї под номером 6 или под номером 8 специалисты-дегустаторы не знают.

¬ 1907 году ƒжек передал все дела по управлению компанией своему плем€ннику Ћему ћотлоу, который руководил заводом с 1911 года по 1947 год.

ƒжек ƒэниэл умер в 1911 году от заражени€ крови. »нфекци€ произошла от того, что он поранил ногу, которой в бешенстве пнул свой сейф, потому что тот снова не открывалс€! ƒжек всегда забывал секретную комбинацию, котора€ открывала сейф!


spe
Ћариса ѕопруга

»нтереснейша€ стать€++++
» виски отличное, с м€гким вкусом, пьетс€ легко, главное меру знать)))))

spe
ћилана √ейко

¬иски не пью, но стать€ получилась очень увлекательна€. ѕрочла с интересом. :):):) +++++

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+