icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
јнна ћоисеенко
ћучают вопросы? ”знай

 огда мы испытываем голод?

  • 7871
  • 11

 огда мы испытываем голод?

 
 огда у нас начинает Ђурчатьї в животе и мы €вно ощущаем потребность в пище, часто говорим: Ђ надо подкрепитьс€, а то у мен€ совсем пустой желудокї. √оворим, и даже не задумываемс€, что это Ц в корне не верно. „увство голода мы испытываем вовсе не оттого, что еда, поступивша€ в желудок при последнем приЄме пищи, ушла, и он стал пустым. »мпульс о том, что организму нужно подкрепление нам передаЄт мозг и этому предшествует сложный химический процесс, участие в котором принимает вовсе не желудок. „то же это за процесс?  ак возникает ощущение голода? ѕочему, при Ђполномї желудке мы всЄ равно можем чувствовать себ€ голодными? ѕолучить ответы на эти вопросы, значит Ц научитс€ понимать свой организм, и правильно удовлетворить его потребности.

»так, начнЄм с того, что наш организм всегда находитс€ в состо€нии удерживани€ метаболического равновеси€, т.е. контролирует потребление пищи и еЄ последующую переработку. ѕерерабатываетс€ только то количество пищи, которое нам необходимо. ѕроисходит это примерно так: центр голода, который расположен в мозге, условно передаЄт сигнал желудку и кишечнику, чтобы они приостановили свою активность в тот момент, когда в организм поступило нужное количество питательных веществ. » наоборот, когда питательных веществ недостаточно Ц мозг Ђвключаетї работу пищеварительного тракта.  стати, в результате последнего процесса и возникает то самое Ђурчаниеї в животе, мы слышим, как сложный механизм переработки пищи начал свою работу.

ѕолучаетс€, что чувство голода мы испытываем не из-за пустого желудка, а из-за нехватки питательных веществ. “аким образом голод не всегда обусловлен потребностью в пище, очень часто дл€ того, чтобы его утолить, достаточно просто пить€.

ќструю потребность в еде наш организм испытывает и при снижении уровн€ сахара в крови.  огда это происходит мы, часто, сначала начинаем думать Ђчтобы это такого вкусненького съесть?ї, а потом, спуст€ какое-то врем€, голод становитс€ просто нестерпимым и мы начинаем есть всЄ подр€д Ц сладкое, солЄное, острое.  ак только в организм поступает пища, содержаща€ углеводы (все знают, что сахар, это и есть Ц углевод), наступает чувство сытости.

ќднако здесь есть и свои Ђподводные камниї. ≈сли вы съели много самой разнообразной пищи или удовлетворили потребность организма в сахаре быстрыми углеводами (калорийным пирожным или конфетами), они перевар€тс€ очень быстро и в организм сразу попадЄт очень большое количество сахара. «а этим последует ответна€ реакци€ поджелудочной железы Ц она экстренно начнЄт вырабатывать много инсулина. »нсулин, в свою очередь, заберЄт из крови сахар, его уровень снова упадЄт, и вы снова почувствуете себ€ голодным. „тобы этого не происходило, нужно, во-первых, делать небольшие перекусы до того, как вас одолеет чувство голода (т.е. не допускать Ђголодныхї приступовї), во-вторых, удовлетвор€ть потребность организма в сахаре необходимо не быстрыми, а правильными углеводами. ƒл€ этого хорошо подойдут такие продукты, как €блоки (в них содержитс€ фруктоза), разнообразные овощи (в сыром виде), отруби, а также орехи и сухофрукты.

Ѕывает и так, что мы испытываем не насто€щее чувство голода, а всего навсего поддаЄмс€ привычке. Ќапример, наступило врем€, в которое вы обычно обедаете (хот€ сегодн€ вы пообедали немного раньше, причЄм, покушали достаточно плотно) или вы находитесь в буфете или кафе, в котором обычно кушаете. ¬ этот момент вам начинает казатьс€, что вы голодны, однако не спешите поддаватьс€ на провокации. ѕрислушайтесь к своему организму и попытайтесь пон€ть, действительно ли вам сейчас необходим приЄм пищи?

≈сли чувство голода вы испытываете посто€нно, на это может быть очень много причин:

- психоэмоциональный настрой (очень часто стресс способствует изменени€м гормонального фона);

- несбалансированное питание (в частности Ц бедна€ правильными углеводами пища);

- хроническа€ усталость, недосыпани€ (в организме снижаетс€ количество вырабатываемого гормона лептина, компенсировать недостаток которого всЄврем€ хочетс€ пищей с большим содержанием сахара);

- недостаток витаминов группы ¬ (в этом случае посто€нно возникает потребность кушать мучные продукты);

- некоторые нарушени€ на уровне генетики (центр голода, о котором мы говорили выше, начинает передавать неправильные сигналы).

Ќапоследок, хотелось бы ещЄ раз напомнить, что центр голода у нас находитс€ не в желудке, а в голове! “олько грамотный подход к вопросам питани€, позволит вам правильно удовлетвор€ть потребности своего организма в питательных веществах и сахаре, а это значит - как можно реже испытывать чувство голода!

spe
ћилана √ейко

ƒа, а мы ж так часто забываем, что голодный не желудок, а именно наша голова!!! ¬се из нее!!! јнечка, здорово все написала!!! :):):) ++++

deb
Ќаталь€ –еутова

очень подробна€ стать€, полезна€ дл€ всех! ќчень хорошо и пон€тно написано! +++

tra
ћарина јлександрова

Ѕольше не буду сладкое есть на голодный желудок... ћного полезной информации, отлична€ стать€.
јн€, ¬ам +++++

deb
ёли€ ѕетрова

ќчень полезна€ стать€, читаетс€ легко и интересно!  стати, поздравл€ю с новым статусом, јн€!!!)

spe
јнна ћоисеенко

—пасибо всем за отзывы! ёлечка - дважды спасибо))))) я и не заметила! )

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+