icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Елена Асвойнова-Травина
Здоровье и красота

Какую минеральную воду выбрать?

  • 733
  • 3

Какую минеральную воду выбрать?

В
В пользе минеральной воды сегодня не сомневается никто. Эта вода из природных источников, насыщенная минеральными веществами, действительно оказывает благотворное воздействие на организм – недаром места, где находятся такие источники, легко становятся популярными курортами, и так было еще в XIX веке (вспомним лермонтовское «водяное общество»). В различных марках и сортах минеральной воды сегодня недостатка нет, но как же сориентироваться в этом изобилии? Многие опираются либо на рекламу, либо на привычку, либо на рекомендации родственников и знакомых. Скажем прямо, это не самый лучший подход, ведь минеральная вода – не только продукт питания, но и лекарство, а принимать лекарство так бездумно не рекомендуется.

Начнем с того, что минеральные воды подразделяются на лечебные и столовые (это указывается на этикетке). Они различаются концентрацией минеральных веществ: в лечебной воде их больше 10 г на литр, в столовой – не больше грамма на литр. Кроме того, в лечебной воде могут быть биологически активные вещества – например, сероводород. Столовые минеральные воды продают только в продуктовых магазинах, лечебные – в аптеках.

Столовую минеральную воду можно пить независимо от состояния здоровья, а выбирать исключительно по своему вкусу. Некоторые даже готовят на ней супы, но это в лучшем случае бессмысленно, в худшем – опасно: минеральные вещества при кипячении либо разрушаются (и тогда минеральная вода становится обычной), либо образуют вредные химические соединения, которые вызывают образование камней в почках.

Лечебную минеральную воду – как и любое лекарство – вообще не следует выбирать самостоятельно, ее должен вам порекомендовать лечащий врач., которые назначит не только вид воды, но и режим ее приема: сколько раз в день пить, в какой дозе и за какое время до еды, и следовать таким рекомендациям нужно неукоснительно. Несравненная Н.Тэффи могла иронизировать сколько угодно в своих «Письмах издалека», но «два стакана и четыре полстакана» в день с медицинской точки зрения – далеко не одно и то же. Писательнице и ее персонажам следует подражать в другом – не ограничиваться покупкой лечебной минеральной воды в аптеках родного города, а при первой же возможности отправиться на курорт к ее источнику: там она намного полезнее, при транспортировке некоторые свойства теряются.

Существует еще и промежуточный вариант – лечебно-столовые воды. Они продаются в продуктовых магазинах вместе со столовыми, пить их можно и без назначения врача, но с осторожностью. Прежде, чем покупать такую воду, надо тщательно изучить этикетку… при всей очевидности этого правила, находятся люди, которые им пренебрегают. Так, один мой знакомый только просадив изрядную сумму на бесконечные посещения – pardon – вокзальной уборной, догадался изучить этикетку минеральной воды, которую выпил в зале ожидания. Оказалось, что она обладает слабительными свойствами, а поскольку запором этот гражданин не страдал, результат получился весьма неприятный.

На этикетке лечебно-столовой воды всегда указывается, какое действие она оказывает и при каких заболеваниях рекомендуется. Если у вас таких болезней нет, лучше не рискуйте. Ориентироваться можно и на состав воды. Тот незадачливый пассажир, о котором я говорила, выпил сульфатную воду, она не только помогает при запорах, но и благотворно влияет на печень.

Хлоридная вода стимулирует выработку желудочного сока, оптимизирует обмен веществ, но не рекомендуется тем, кто страдает повышенным давлением или вынужден соблюдать диету с низким содержанием солей. Вода с содержанием железа полезна для людей с низким гемоглобинов, но при болезнях двенадцатиперстной кишки противопоказана. Страдающим сердечными заболеваниями поможет магниевая вода. Кальциевая вода укрепляет зубы, кости, но и в этом не стоит слишком усердствовать: скажем, если на последних месяцах беременности усиленно снабжать плод кальцием, то кости могут стать слишком плотными, что способно осложнить роды, так что беременным на этой стадии кальциевую воду пить не стоит.

Азотно-кремниевая вода полезна при гастрите и язве, гидрокарбонатная – при желудочных спазмах.

Но скажем еще раз: все это относится к лечебно-столовой воде, лечебную в чистом виде самостоятельно выбирать нельзя. Да и к лечебно-столовой следует подходить с осторожностью: пить больше двух стаканов в день не рекомендуется.

mas
Марк Блау

Как говорил незабвенный Швейк, о лечебных минеральных водах, "В Камыке-на-Влтаве один трактирщик летом делал для своих посетителей железистую воду очень просто: он бросал в колодец старые подковы!"

spe
Елена  Затуранова

И не только супы, но и замачивают шашлыки, они получаются мягкими, нежными и сочными. Кажется, что без минералки, сейчас просто, ну никуда, и в жару и в холод, и на праздничный стол, и в больницу...

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+