icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Ћеонид ƒев€тых
≈да и кулинари€

 акова польза перепелиных €иц?

  • 1923
  • 15

 акова польза перепелиных €иц?

я
японцы Ц народ умный, дотошный и терпеливый. » из малого могут выжать большую пользу.

- ѕри чем тут €понцы, - скажете вы, - когда речь идет вовсе о маленьких перепелиных €йцах?

ј при том, что после €дерной бомбардировки ’иросимы и Ќагасаки, €понские ученые и врачи, вз€вшиес€ за составление рациона, способствующего выведению из организма радионуклидов, вы€вили, что в этом деле весьма полезным будут перепелиные €йца. Ѕолее того, правительство японии, не на словах, а на деле забот€щеес€ о здоровье нации, предписало в качестве одного из ќ—Ќќ¬Ќџ’ законов страны, об€зательное потребление перепелиных €иц дет€м в количестве 2-3 штук и, по возможности, взрослым, в частности Ц мужчинам...

Ќет, конечно, €понцы не первые узнали о пользе этих €иц. ¬ древних египетских папирусах и китайской народной медицине встречались упоминани€ о полезных свойствах перепелиных €иц. Ќо Ђвстречатьс€ї - это одно, а вывести в широкое применение эти полезные свойства, да еще на уровне целого народа Ц дело совсем другое.

„ем же еще полезны перепелиные €йца, кроме того, что вывод€т радионуклиды и развивают умственные способности детей?

Ёти €йца содержат просто огромное количество витаминов и минералов. » их можно не подвергать тепловой обработке, как, к примеру, куриные, когда много питательных веществ полностью разрушаютс€.

ѕочему?

ѕотому что перепела не болеют сальмонеллезом, да и прочими инфекционными заболевани€ми, а это значит, что перепелиные €йца можно пить сырыми.

Ёти €йца не вызывают никаких аллергических реакций, нормализуют аппетит и снижают утомл€емость организма; обладают тонизирующими свойствами, к тому же, как замечено на практике, посто€нное их потребление снимает боли в сердце, лечит гипертонию и устран€ет головокружение, мучившее взрослых и детей годами. –егул€рное потребление перепелиных €иц повышает иммунитет и предотвращает мастопатию и раковую опухоль. ј еще, как говор€т германские мужчины, четыре сырых €йца натощак лучше вс€кой виагры.

≈сли перепелиное €йцо по массе приравн€ть к куриному, то окажетс€, что витаминов группы ¬ в перепелином €йце в 2,5 раза больше, нежели в курином.  али€ больше в 5 раз. ∆елеза Ц в 4,5 раза. ј еще больше содержани€ фосфора, меди, кобальта, цинка, никотиновой кислоты и так далее. —ловом, перепелиное €йцо в разы полезнее куриного. ѕоэтому, наверное, перепелиные €йца ввод€т в перечень питательных компонентов, примен€емых в искусственном питании дл€ грудных детей.

 омпоненты перепелиных €иц включены в некоторые действенные и дорогосто€щие кремы и шампуни, имеющие эффект омоложени€.

ћало того, что столь полезно €йцо, так еще и скорлупа перепелиного €йца €вл€етс€ крайне полезной.

— карбонатом кальци€, легко усваиваемого организмом, €сно: его в скорлупе €йца почти 90 процентов. Ќо имеютс€ и еще такие необходимые дл€ организма элементы, как сера, кремний, фтор, цинк, медь (всего 27 элементов). ”дивительное дело, но состав скорлупы перепелиного €йца почти полностью совпадает с составом костей и зубов человека.

Ёто €йцо, как никакой иной природный продукт, будто бы специально создано дл€ потреблени€ его человеком...

deb
≈катерина Ћевандовска€

Ћеонид, о пользе перепелиных €иц € знала, но ¬ы так описали, что захотелось ввести в рацион питани€! +++

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+