icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Юлия Иличкина
Еда и кулинария

Как приготовить простой и вкусный салат?

  • 1172
  • 4

Как приготовить простой и вкусный салат?

С
Салат давно превратился из праздничного блюда в повседневную закуску. Без всеми любимых "Мимозы", "Оливье" и "Селедки под шубой" не обходится ни одно семейное застолье. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт самого вкусного салата. Почему бы не пополнить свою копилку еще несколькими рецептами простых и быстрых в приготовлении салатиков?

Салат с бужениной

Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты: 200г буженины, 2 вареных яйца, свежий огурец, стебель сельдерея, пучок салата, 20г тыквенных семечек, укроп, растительное масло, соль.

Мясо, яйца и огурец нарежьте соломкой, сельдерей - небольшими кусочками. Тыквенные семечки прогрейте на сухой сковороде в течение 3 минут. Соедините все компоненты, посолите, заправьте салат растительным маслом. Выложите все на листья салата. Украсьте готовое блюдо веточкой укропа.

Салат морковный с мясом

Название салата говорит само за себя, его основные компоненты: морковь (2 шт.) и мясо (150 г.) Можно использовать отварную говядину, свинину или птицу - все зависит от Ваших предпочтений. Также потребуется 1 луковица, пара зубчиков чеснока, оливковое масло, соль и красный молотый перец.

Морковку необходимо отварить, мясо - нарезать соломкой, лучок - обжарить в небольшом количестве масла. Остается только соединить подготовленные продукты, добавить измельченный чеснок, поперчить, посолить и, если салат кажется суховатым, добавить немного оливкового масла. Такой салат получается очень сытным, поэтому лучше подавать его в качестве самостоятельного блюда.

Салат из говядины

Из отварной говядины, помидоров, сыра пармезан и зелени можно приготовить оригинальный салатик. Все продукты берутся в произвольных пропорциях. Мясо нужно нарезать тонкой соломкой, помидоры - небольшими ломтиками. Соедините продукты в салатнике, посолите и отправьте на полчаса в холодильник. За это время помидоры дадут сок, который и станет естественной заправкой для нашего салата. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.

Салат с мясом и яйцом

Нам потребуется 200г обжаренной говядины, 5 яиц, болгарский перец, луковица, немного уксуса, майонез, зелень и соль. В этом рецепте, как и в других, говядину можно заменить любым другим мясом: куриным, свиным и т.д.

Взбейте яйца и поджарьте их. Лучше разделить яичную массу на несколько порций, чтобы блинчики получились тонкими. Лучок нарежьте кольцами и замаринуйте в уксусе. Мясо и жареные яйца нарежьте соломкой, соедините с луком. Посолите и заправьте салат майонезом. Можно посыпать блюдо рубленой зеленью укропа или петрушки.

Салат из курицы с яблоками

Из отварного куриного мяса, яиц и яблок получится легкий и вкусный салат. На 200г мяса потребуется 2 яйца и 1 яблоко (кислое или сладкое - по вкусу), а также 100г майонеза.

Мясо мелко порубите, яйца отварите и измельчите, яблоко очистите и нарежьте тонкой соломкой. Соедините все ингредиенты, посолите и заправьте салат майонезом, украсьте готовое блюдо зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

mas
Марк Блау

Ага, хозяйке на заметку. По описанию весьма соблазнительно.

tra
Алексей Белых

Не могу похвастаться кулинарными способностями, но с такими салатами я бы, наверное, справился.

spe
Елена  Затуранова

Картинки ну прямо вкусненькие. Салат, это блюдо которое было и будет всегда. +++

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+