icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
≈лена јсвойнова-“равина
ѕраздники

 ак отмечают праздник пива в разных странах?

  • 510
  • 1

 ак отмечают праздник пива в разных странах?

Ќ
Ќе все, что нравитс€ люд€м, бывает полезно дл€ нихЕ так, например, полезность пива дл€ человеческого здоровь€ Ц что бы там ни вещали по заказу его производителей Ц более чем сомнительна, однако этот напиток любим в разных странах не один век. ≈ще древние египт€не варили его из солода и пр€ностей, китайцы Ц с рисом, индейцы Ц из кукурузыЕ пиво настолько любимо, что в его честь существуют праздники.

—амым древним среди таковых можно назвать немецкий праздник, отмечают который 23 апрел€. ¬ этот день в 1516 году герцог Ѕаварии издал т.н. –айнхайтсгебот Ц особый закон, регламентирующий цену пива, а также ингредиенты этого напитка: €чмень, хлеб, вода Ц и ничего более. ѕравда, в “юрингии подобный закон был прин€т почти на два века раньше, но наиболее известным стал баварский закон Ц как и баварское пиво. ¬ старину этот день был еще и датой, когда пиво варить прекращали до осени Ц из-за наступлени€ неблагопри€тной дл€ этого теплой погоды, зато начинали вовсю его употребл€ть.

» сейчас главный элемент праздновани€ ƒн€ пива Ц конечно же, обильное его употребление. ѕиво в этот день в немецких городах могут разливать даже бесплатно, а в ћюнхене несколько лет назад даже устроили дл€ этой цели пивной фонтан. Ќо возли€ни€ми дело не ограничиваетс€: большие пивоваренные заводы и маленькие пивоварни устраивают дни открытых дверей Ц потребители могут во всех подробност€х понаблюдать процесс изготовлени€ пива. ƒл€ производителей это еще и дополнительный способ порекламировать свой продукт.

— пивом св€зан и более молодой, но более известный немецкий праздник Ц мюнхенский ќктоберфест, справл€ть который начинают в предпоследнюю субботу сент€бр€ и заканчивают в первое воскресение но€бр€. «аложили эту традицию в 1810 году кронпринц Ћюдвиг и его супруга “ереза —аксонска€-’ильдбургхаузска€, которые пригласили всех жителей ћюнхена отпраздновать бракосочетание высокопоставленных особ на лугу, находившемс€ тогда за городом Ц но и сейчас это место носит название ЂЋуг “ерезыї.

Ќачала праздника в полдень знаменуетс€ пушечным выстрелом.  аждую пивоварню представл€ет отдельна€ палатка. ѕиво подаетс€ особое Ц октоберфестское, более долго выдерживаемое и потому более крепкое Ц в другое врем€ такого пива не попробовать. Ќа ќктоберфесте есть не только дегустаци€ всевозможных сортов пива, но и церемони€ открыти€ первой бочки, костюмированные шестви€, аттракционы, конкурсы, сост€зани€ Ц причем многие из них тоже св€заны с этим напитком: кто унесет за один раз больше полных пивных кружек.

—вой ƒень пива существует и в »сландии. ¬се мы наслышаны про американский Ђ—ухой законї, многие помн€т Ђполусухойї закон в ———– Ц но мало кто знает за пределами »сландии, что и там существовал подобный запрет, причем продержалс€ он намного дольше, чем в —Ўј Ц с 1915 года по 1989 (примечательно, что исландцы сами проголосовали за такой закон на референдуме). ѕравда, с 1935 он распростран€лс€ не на все алкогольные напитки, а только на крепкое пиво. » вот, наконец, 1 марта 1989 закон был отменен Ц это дата и стала в »сландии ƒнем пива.

ѕитейные заведени€ в этот день открыты до утра Ц и, конечно, от клиентов нет отбо€, особенно если учесть, что один из любимейших способов праздновани€ Ц т.н. Ђбарный турї: один человек или цела€ компани€ идет из бара в бар и в каждом выпивает. ≈сть и более благородные забавы Ц конкурсы снежных скульптур, гонки на снегоходах.

Ќаконец, существует и ћеждународный день пива, празднуют который первоначально праздновали 5 августа, но потом дата стала Ђблуждающейї Ц перва€ п€тница августа. –одина этого праздника Ц американский город —анта- руз в  алифорнии, а создатель Ц владелец тамошнего бара ƒжесс јвшаломов. ¬первые он организовал праздник в 2007 году Ц разумеетс€, с рекламными цел€ми, но традици€ прижилась и из местечковой превратилась в мировую, охватив множество стран. ¬ каждой из стран успели установитьс€ свои традиции Ц скажем, англичане устраивают Ђпивной марафонї: забег по 14 пабам, расположенных на дистанции прот€женностью в п€ть миль Ц причем в каждом заведении надо выпить по кружке. ¬о многих странах попул€рно бросание м€чика дл€ пинг-понга в пивную кружку. Ќо главным девизом остаетс€ Ђѕей, покуда пьетс€!ї Ц причем пить прин€то непременно разные сорта пива.


mas
ћарк Ѕлау

ѕиво было в —редние века единственным напитком, гарантированно предохран€ющим от кишечно-желудочных инфекций. Ќебольшое содержание спирта обеспечивало дезинфекцию. ѕоэтому и пили его повсеместно.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+