icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Halida Rojkova
Товары и услуги

Для чего нужен блендер?

  • 1036
  • 5

Для чего нужен блендер?

З
Знаете, почему на кухне так много технических приспособлений, облегчающих труд хозяек? В 20-е годы 20 века изменилась расстановка сил в обществе. Женщины, борясь за равноправие, стали больше зарабатывать, а дома с детками все чаще приходилось оставаться мужчинам. От выполнения работ по дому и ухода за детьми голова у бедных мужчин поначалу шла кругом, а потом они начали изобретать. Как из рога изобилия, посыпались памперсы, пылесосы, кофеварки, стиральные машины и электромясорубки.

В 1922 году американец польского происхождения Стивен Поплавски первым догадался поставить крутящийся нож на дно стеклянного контейнера. Семья большая, содовой газировки нужно было много, вот так и родился первый блендер. Кстати, Стивен не растерялся, запатентовал свое изобретение и неплохо на нем заработал.

Техническая мысль не дремала, изобретатели всех стран продолжили работу над улучшением этого прибора, и сегодня у нас есть блендер – незаменимый помощник на наших кухнях. Современный блендер сильно отличается от своего первого собрата и по внешнему виду, и по своим техническим качествам. Чаша имеет приличный объем - от 500 мл до 2 литров. Мощность - от 200 ВТ до 700 ВТ, а скорость варьируется от 2–х до 12 и 14 у последних моделей. То есть выбор большой. В зависимости от назначения каждая хозяйка может выбрать блендер с нужными параметрами.

Какие функции у современных блендеров? Они умеют измельчать продукты, взбивать, перемалывать и смешивать. Начнем с первой. Не знаю, как вы, а я начинаю рыдать, пока чищу лук. А уж порезать луковицу с одного раза никогда не получается – слезы градом, и ничего не видно. Совсем иначе обстоит дело, если на кухне есть блендер. Ну, чистить он, конечно, еще не умеет, зато измельчает до нужной кондиции быстро и без слез. И не только лук, а в полном смысле этого слова все, что нужно хозяйке. Только не поленитесь и порежьте продукты на куски. Так блендер прослужит дольше.

Функция взбивания просто необходима, если нужно срочно приготовить бисквитное тесто, коктейль, соус или пюре. А суп-пюре вообще без блендера не приобретет нужную воздушную консистенцию. А крем для торта? Сложил все продукты, нажал на кнопочку, и через 5 минут пышный и нежный крем готов.

Теперь несколько слов о функции перемалывания. Помню старую алюминиевую мясорубку, которая все мое детство «терзала» мясо и заодно всех нас. Ручка с таким трудом поворачивалась, что поднимался стол. На нем приходилось сидеть, и мясо из нее выползало пережеванным, а не перемолотым. Блендер с этой операцией справляется за считанные минуты и выдает отличный фарш.

Существует множество рецептов, тесто в которых требуется жидкое или полужидкое. Вот как раз его лучше всего смешает блендер. А в последних моделях существует даже функция колки льда. Согласитесь, что для приготовления многих рецептов коктейлей это просто необходимо.

Врачи – диетологи постоянно спорят о пользе и вреде чая и кофе. Если они успели вас напугать, то вот вам рецепт утреннего полезного и вкусного напитка. В чашу блендера наливаем 1 стакан молока, режем крупными кусками банан, кладем 2 столовые ложки нежирного творога, 2 столовые ложки любого красного варенья. Подойдет малина, клубника, вишня. Летом, конечно, это будет живая ягода. А зимой - или варенье, или замороженные ягоды. На кончике ножа добавим ваниль. В качестве замены или для разнообразия в следующий раз можно положить корицу. Включаем блендер, и через пару минут коктейль «Вкусняшка» готов.

Все-таки полезная и очень нужная в хозяйстве вещь – современный блендер!

mas
Марк Блау

Вещь в хозяйстве нужная и как подарок для женщины весьма подходит. Можно даже подарить разные виды блендеров.

top
Halida Rojkova

Женщинам лучше дарить цветы, а блендер покупать просто для того, чтобы любимая жена не уставала на кухне.

spe
Владислав Черных

А если ещё в рецепт "Вкусняшки" рюмочку коньячку или ликёра добавить... м-м-м-м! ))))

top
Halida Rojkova

Дела вкуса! К тому же,получается новый рецепт, и Вы можете назвать его своим именем.))))

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы оставлять комментарии
выбор читателя

Выбор читателя

16+