icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
ќлес€ Ѕелоброва
–астени€

„то такое месть —талина? (Ѕорщевик, √ераклиум, √ераклова трава)

  • 4636
  • 13

„то такое месть —талина? (Ѕорщевик, √ераклиум, √ераклова трава)

ѕ
ѕрочитав заголовок и сопоставив его с картинкой, возможно, некоторые читатели придут в недоумение: Ђѕричем тут —талин и какой-то цветок?ї. Ќо не стоит торопитьс€ с выводами, ведь эта стать€ не призвана стать очередным историческим исследованием личности вожд€ пролетариата, речь в ней пойдет именно о растении.

Ѕорщевик, он же √ераклиум, он же √ераклова трава и он же месть —талина. «ловеще звучит последнее название, не правда ли? “ак почему же его так беспощадно окрестили именем тирана, да еще и месть зачем-то приписали.

Ќасчитываетс€ пор€дка 70 видов борщевика. ѕроизрастает в јзии, ≈вропе, на территории —ибири, на  авказе и даже в јмерике. ¬ большинстве своем на земл€х —ибири,  авказа и  азахстана обосновалс€ Ђборщевик сибирскийї, а еще все сильнее распростран€етс€ Ђборщевик —основскогої, который заслуживает отдельного внимани€. Ќо об этом чуть позже.

ƒл€ начала разберемс€ с семейством и названием. ќтноситс€ к зонтичным двухлетним растени€м, но иногда встречаютс€ и многолетние виды. –оссийское название Ђборщевикї берет свое начало от слова Ђборщї, которым наши давние предки называли что-либо, имевшее зазубренную форму. »менно такие листь€ с зазубренным краем имеет это растение. ј еще его на –уси часто употребл€ли в пищу, в том числе, варили из него борщ.  роме того, борщевик, когда его стебли и листь€ еще молодые и не успели огрубеть можно употребл€ть в сыром виде, солить, тушить, варить из него варенье и готовить заправки к другим блюдам. ƒругое название Ц √ераклиум, или √ераклова трава, дано за поистине исполинские размеры этой Ђтравкиї: мощный, полый внутри стебель, способен вымахать до 2 метров, а некоторых видов Ц до 5 (!) метров в высоту, вольготно раскинув свои листь€ и подставив солнцу соцвети€-корзинки.   слову говор€, выдать посевного материала такой √еракл способен за цветение от 1000 до 10 000 единиц, которые могут как на следующий год прорасти, так и полежать в почве до лучших, так сказать, времен. — двум€ именами вроде пон€тно, осталось самое интересное Ц месть —талина.

»так, кроме обширного спектра применени€ в еду человека, молодой борщевик это еще и замечательный корм дл€ скота. —илос из борщевика €вл€етс€ весьма питательной частью рациона, ведь это растение способно содержать до 3% сахара, что, согласитесь, немаловажный фактор дл€ роста продуктивности. —амосев дружный, растет быстро и много (2,5 тонны урожа€ с одного гектара посевов), питателен Ц именно эти его свойства стали причиной в 1947 году Ђненав€зчивогої распор€жени€ товарища —талина о внедрении √еракловой травы в список сельскохоз€йственных культур.

»так, подошли к имени —талина, но почему же все-таки месть? ѕричина оказалось простой и банальной: Ђхотели, как лучше, а получилось, как всегдаї. ќчень скоро вы€снилось, что минусов больше, чем плюсов. ќблада€ отвратительным характером, борщевик просто не выносит р€дом соседей Ц других растений, поэтому изживает их, занима€ все новые территории. Ќо это полбеды. √ораздо страшнее то, что сок борщевика вызывает такое €вление, как фотоожог. ј именно: когда Ђцветочекї вступает в пору вегетации, в его соке накапливаетс€ фуранокумарин Ц опасный токсин.

ѕопав на кожу человека, свежий сок не вызывает никакой реакции Ц вытерли и все. Ќо если кожа окажетс€ под солнечными лучами, тогда на месте попадани€ сока образуютс€ жуткие волдыри. Ќередко их приравнивают к ожогам второй и даже третьей степени, с проведением лечени€ в стационаре. Ћечение болезненно, к тому же на месте ожогов образуютс€ темные п€тна, которые могут Ђукрашатьї тело до полугода! ≈ще один непри€тный сюрприз: когда, казалось, ожоги и их следы совсем прошли, п€тна и волдыри могут возникать вновь под действием пота или солнечного света. ∆уть, не правда ли. ¬от вам и Ђместь —талинаї, которой вскоре окрестили кресть€не это растение.

» напоследок, про оговоренный выше борщевик —основского. Ётот вид имеет селекционное происхождение, и именно его активно начали се€ть в —оветском —оюзе. Ќо культура быстро вышла из-под контрол€, став бескультурным сорн€ком и насто€щим бедствием дл€ целых областей бывшего ———–. Ќекоторые рекомендуют его, как декоративное растение, но не думаю, что стоит прислушиватьс€ к таким советам. »стребл€ть его надо на корню, если просто срубить, то от оставшегос€ в земле корневища вновь вырастет ствол, как голова у мифического зме€. ≈сли увидите такую прелесть на своей даче, то ни в коем случае не хватайтесь голыми руками и не подпускайте к нему детей! ј дл€ уничтожени€ некоторые дачники советуют ввести шприцом внутрь ствола несколько кубов растворител€, говор€т, погибает полностью за пару недель.

deb
 сени€ ѕелипенко

прочитала название, увидела картинку - недоумение жуткое было)
но ты расставила все точки над ≥)
очень понравилось)

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+