В саду и огороде, несмотря на то, что урожай некоторых овощей и ягод уже собран, работа не останавливается. Во-первых, это месяц, когда рост многих плодовых и ягодных ещё вовсю продолжается, во-вторых, предстоит сделать ещё очень много для формирования урожая следующего года. А, если время позволяет, то в июле можно засеять те участки огорода, с которых урожай уже собран, повторно. Это не только позволит вам повысить «производительность» своего дачного участка, но и не даст разрастись сорнякам.
Так, какие же культуры можно посадить в июле?
В первую очередь, это – салатные овощи: спаржевый, кочанный и листовой салат, руккола, латук, кресс-салат и многие другие. К слову, салатные овощи (а большинство из них являются холодостойкими) вообще можно сеять весь сезон. Если осень вдруг выдастся холодной – салатные овощи можно будет собрать на любой стадии их созревания. Только, подбирая какие именно подойдут для посадки в июле, помните, что это – летние и осенние сорта. Ранние пойдут в стрелку и все ваши старания будут напрасны. Не забывайте и о своевременном поливе, иначе листья салата будут сильно горчить.
Также, в июле можно посеять укроп и петрушку. А чтобы быстрее дождаться всходов, перед посевом стоит дать вылежать семенам 1-3 дня в тёплой воде или выдержать их перед посадкой в очень горячей воде 20-30 минут. Хорошо посадить в середине лета лук – на перо. Да и вообще, смело высевайте самую разнообразную зелень: индау, кинзу, листовую горчицу и т.д.
Очень хорошо в этот период сеять чёрную и зелёную редьку. Также, июль - благоприятная пора для посадки дайкона. Если вы любите редис, то смело сейте его на своём участке (только выберите участок, где тень или полутень), к концу лета – соберёте его новый урожай. Стоит оговориться, что редис не следует сеять на том месте, где прежде он же и рос. Также нельзя сеять его после капусты, и вообще – рядом с ней. Подберите для этих целей другую грядку. Если к осени хотите собрать ещё один урожай свеклы, то июль – благоприятная пора для её повторной посадки. Правда, не ждите крупных корнеплодов. Зато мелкие – хорошо подойдут для консервации.
Можно в этом месяце посеять щавель, но основной его урожай вы сможете собрать лишь следующей весной, но нынешней осенью всё же можно будет найти ещё немного молодых листочков.
Многие дачники сажают в июле огурцы и получают к осени неплохой урожай! Чтобы ускорить процесс всходов семян, их также нужно предварительно замачивать. А ещё в июле можно снова высадить картофель, правда нужно учесть, что период вегетации обычного картофеля составляет примерно 90 дней, так что в середине лета лучше всего высадить «картошку-сорокодневку».
Одним словом, «по второму кругу» можно посадить немало разнообразных культур. Безусловно, всё это – дополнительные хлопоты для дачника, т.к. овощи и зелень, понятное дело, не растут сами по себе, им требуется уход. Тем не менее, результат того стоит, ведь потраченные силы и время с лихвой окупятся хорошим урожаем!
