icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Ѕорис ≈горов
≈да и кулинари€

„ем стоит, а чем не стоит завтракать?

  • 1726
  • 11

„ем стоит, а чем не стоит завтракать?

”битьс€ и не жить! ¬опрос Ц завтракать или не завтракать Ц он, конечно, пожиже, чем Ђбыть или не бытьї. Ќо, как вы€снилось, интересует он очень и очень многих. “ак же, как вопрос Ц если завтракать, то чем?

“олкований решени€ этого вопроса сейчас развелось Ц немер€но. ¬ первую очередь ссылаютс€, естественно, на научные исследовани€. ѕотом на свидетельства знаменитостей, которым удавалось посто€нно держать себ€ в форме.  огда у великой балерины ћайи ѕлисецкой спросили, как ей удаетс€ сохран€ть такую великолепную фигуру, то она, не мудрству€ лукаво, ответила: Ђ∆рать меньше надо!ї

Ќа мой непросвещенный взгл€д, дело с завтраком Ц очень темное. Ќапример, в одной статье € прочитал, что ученые давно уже пришли к выводу Ц утром надо об€зательно подпитывать организм, так как это Ц идеальное врем€ дл€ перерабатывани€ пищи в энергию. » обмен вещей в организме (пардон, веществ!) потом происходит интенсивнее.

Ќо! ќдни академики пишут о Ђночном дефиците калорийї. ј другие Ц другие убеждают, что за ночь организм отдохнул, и он не имеет острой потребности в пище. Ќда-аЕ  ому верить? ¬едь у каждого ночь проходит по-разному! ќдин накрыл лицо Ђћоральным кодексом строител€ коммунизмаї и дрыхнет до воплей будильника. ј другому всю ночь жена... поко€ не дает. “ретий сам жене... поко€ не дает. ” четвертого Ц и сам он, и жена егоЕ друг другу поко€ не дают. ¬ общем, пон€тно. ѕоэтому будет вполне предсказуемо, что этот самый четвертый вместе с женой с утра будут толкать друг друга у холодильника и лопать все, что им попадетс€ съедобного.

ќп€ть же, в научных данных указываетс€, что человек, который позавтракамши, в течение дн€ употребл€ет пищи меньше, чем тот, который бегает натощак. Ќо, милостивые государи! ≈жли человек работает барменом, и за весь день ему не приходитс€ поднимать ничего т€желее миксера с коктейлем Ц у него будет свой взгл€д на завтрак. “осты, джем, ломтик бекона, апельсиновый сок, кофе. Ќу, может, еще €йцо. ¬см€тку. ј вот если человек весь день могилы копает (да еще в глине!) Ц он, после того, как похмелитс€, умнет такое количество пищи, которого хватит на п€ток барменов.

≈ще одна маленька€, но очень существенна€ деталь. Ћюди, всеми фибрами своего чемодана стрем€щиес€ к культурности быти€, воспринимают печатное слово-рекомендации, как закон дл€ себ€. “ипа, если велено культурному человеку завтракать €йцом всм€тку Ц значит, будем кушать €йцо всм€тку. ’от€ от него воротит, потому, что фактура у него мерзопакостна€. ѕлюньте, господа, на все категоричные рекомендации! Ќаш организм лучше знает, что и когда ему надо.

—овсем другое дело, если у вас проблемы с лишним весом, которые мешают вам нормально жить. «автрак Ц плотный завтрак Ц поможет вам удержатьс€ от обеденного чревоугоди€, и облегчит почти полный отказ от ужина. ≈да на ночь Ц имеетс€ в виду не €блоко, или апельсин Ц приводит к интенсивному отложению жира. ¬добавок после дес€тка котлет могут вполне начатьс€ ночные кошмары. ѕриснитс€, например, повестка в суд. »ли Ц что у вас рога выросли.

«аверша€ свои рассуждени€, хочу сказать. Ћюди настолько все разные, что не может быть единого рецепта дл€ счасть€. “ак что вопрос Ц чем завтракать, и завтракать ли вообще Ц решает каждый сам дл€ себ€. ¬от так.


pro
Ћеонид ƒев€тых

"¬от так". ¬се верно. » просто замечательно написано. Ќесомненный плюс. “ока вот:
"ј другому всю ночь жена поко€ не дает. “ретий сам жене поко€ не дает". я бы одну из фразочек "поко€ не дает" на какую другую помен€л... Ќет?

spe
Ќадежда «аколюкина

¬ лЄжку... ƒо слЄз... —плошной анекдот... Ќа вопрос отвечено сполна, даже с лихвой))) ѕро слог - просто отпад))))))))))) «аложенна€ мысль - очень мудро.» вообще, стать€ - ЅЋ≈— !!! +++++++++++++++

deb
Ќина  узьмина

ќчень и очень!!!... ак это € прогл€дела такого такого автора.

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+