icon-star icon-cart icon-close icon-heart icon-info icon-pause icon-play icon-podcast icon-question icon-refresh icon-tile icon-users icon-user icon-search icon-lock icon-comment icon-like icon-not-like icon-plus article-placeholder article-plus-notepad article-star man-404 icon-danger icon-checked icon-article-edit icon-pen icon-fb icon-vk icon-tw icon-google
Halida Rojkova
ћучают вопросы? ”знай

„ем лучше всего резать овощи на салаты? Ќужны ли на кухни модные приспособлени€?

  • 1539
  • 4

„ем лучше всего резать овощи на салаты? Ќужны ли на кухни модные приспособлени€?

ѕ
ѕару лет назад попала на презентацию новых кухонных комбайнов. ќчень при€тна€ молода€ женщина ловко управл€лась с техникой, и на столе росла горка фигурно нарезанных овощей и фруктов. «рители аплодировали, рассматривали агрегат, задавали вопросы и покупали.

Ќезаинтересованных было только двое Ц €, потому что оказалась на презентации случайно, и одна дама средних лет. ќна довольно громко за€вила, что все эти новомодные штучки Ц просто блажь, а она простым ножом все это нарежет быстрее. » нарезала! „ем непомерно удивила всех и резко сбавила покупательский спрос.

¬опрос Ђ„ем быстрее и лучше нарезать овощи на салат?ї далеко не праздный. ¬ магазинах по€вилось столько помощников, что женщины порой просто не знают, что выбрать. ј реклама хвалит всЄ, и всЄ, по ее мнению, самое отличное, самое необходимое, и без него просто не обойтись. „тобы совсем не запутатьс€ в этих новинках, нужно узнать о них как можно больше. ќбщее правило только одно: чем больше в агрегате, который вы собрались купить, пластмассовых деталей, тем он ненадежнее.

—амые простые измельчители Ц так называемые аллигаторы. Ёто простейшее устройство, которое состоит из двух частей. —жима€ их, вы добиваетесь нарезки. ћен€€ ножи, получаете разную конфигурацию. ѕроще некуда! Ќо всегда есть свое но Ц аллигаторы не способны справитьс€ с сырыми овощами, режут только вареные. ј это значит, что дл€ них придетс€ покупать еще одно приспособление.

¬ыше рангом сто€т ручные комбайны. Ёти режут все, причем разными способами, но крутить ручку нужно самой. ” мен€ такой был, в нем быстро что-то сломалось, и крутить приходилось, прилага€ столько усилий, что проще было порезать ножом. „то €, собственно, частенько и делала.  ак говоритс€: слабосильным не предлагать. ƒелаем вывод: механические измельчители предназначены только дл€ могучих женщин. Ќо плюс тоже имеетс€ Ц эти приспособлени€ занимают мало место, и в этом их главное преимущество перед большими комбайнами.

ћногие современные кухонные комбайны имеют особые насадки дл€ нарезки овощей и фруктов. „то они умеют? ќчень даже ровненько шинкуют капусту, натирают овощи и отлично справл€ютс€ со всем, что нужно превратить в брусочки или ломтики. ƒелают они это быстро и качественно, а поскольку работают от сети, то особых усилий не требуют. Ќо мыть их насто€щее испытание!

 оролем кухонных устройств все же остаетс€ стара€ добра€ овощечистка. Ётот нож не только снимает кожуру, но и тоненько нарезает пластинками грудинку, сыр и колбасу. ј дл€ особых салатов, приготовленных из тончайших пластинок редьки, такой нож просто не заменим.

“ак же прост и так же эффективен V-образный нож. ¬ принципе Ц это обычна€ терка с необычными лезви€ми Ц сменными вставками. ѕомен€ли несколько раз и получили кольца и полукольца, пластины и ломтики, соломку и даже волнообразную форму, котора€ нужна дл€ приготовлени€ чипсов.

Ќовинка Ц это слайсеры.  расивые и элегантные, €ркие и дорогие, а вот резать умеют только ломтики. ƒл€ быстрого накрывани€ стола они просто необходимы, потому что так ровненько и одинаково, как слайсер, не кажда€ хоз€йка способна порезать хлеб на бутерброды, а к нему - ветчину, сырок, брынзочку, копченое или в€леное м€сцо и рыбку малосольную. ќгромный минус тоже есть - дл€ каждого продукта нужен отдельный слайсер. ќх, невыгодна€ покупка получаетс€, если только вы каждую неделю приемы не устраиваете!

„ем будем овощи резать, господа? Ќожом или новейшим изобретением Ц одним из тех, которые посто€нно по€вл€ютс€ на рынке? ’от€ по большому счету нашей семье все равно, чем нарезан салатик, лишь бы он был вкусным! ј что делать с новинками? ѕокупать, конечно, посто€нно пробовать и готовить. создава€ все новые и новые рецепты.

top
Halida Rojkova

ѕриспособлени€ дл€ нарезки овощей и фруктов на салаты.

mas
ћарк Ѕлау

—татью следует прочесть мужчинам, которые желают задарть жену чем-нибудь кухонно-полезным и почему-то ориентируютс€ на цену и универсальность. ћое мнение: кухонные комбайны могут прижитьс€ на кухне у хоз€йки большой семьи. ¬ противном случае их дольше мыть и чистить. Ѕлендеры - максимум того, что нужно. ј стать€ - сразу видно - написана профессионалом.

top
Halida Rojkova

—пасибо, ћарк. ” мен€ блендер и парочка "фигурных" ножей - хватает.

spe
ёли€ ƒворникова

Ќесколько ножей и кухонный комбайн - вот и все мои инструменты дл€ формовки и нарезки. —правл€юсь! ƒело привычки, за новомодными товарами уже не гон€юсь: так много было куплено в своЄ врем€, что не оправдало себ€. ј может, просто не научилась, т.к. мне ножом удобнее и быстрее. ƒл€ тех, кто любит экспериментировать, стать€ - просто находка!++++++

¬ам необходимо или зарегистрироватьс€, чтобы оставл€ть комментарии
выбор читател€

¬ыбор читател€

16+